經期裏面很多女性朋友都會出現這樣那樣的一些症狀，這些症狀令女性朋友非常的不舒服，但是其實這是非常正常的現象，經期一過着這些症狀基本就會消失，不過我們也可以從飲食上面來調理，令這些症狀得以緩解，那麼女性朋友在經期可以吃什麼，不可以吃什麼呢？
我們建議女性朋友在經期要多吃一些容易消化的食物，很多女性朋友在經期出現胃口差的情況就不想吃飯，我們可以採用麪條或者是包子代替，那麼經期能吃掛麪嗎？
掛麪是以小麥粉添加鹽、鹼、水經懸掛乾燥後切製成一定長度的乾麪條。
掛麪由精製麪粉製成，不含防腐劑及添加劑，營養成份得到了有效保留。掛麪之所以可以長期存放，是因為它通過乾燥脱水的過程，沒有水分，保存時間自然長。但是，顏色異常白淨的掛麪不好，根據國家質檢總局組織的對掛麪產品質量監督抽查發現，顏色過白的掛麪其實是在小麥粉中添加了名為氧化苯甲酰的增白劑。而根據《食品添加劑使用衞生標準》規定，其含量不得超過0.06g/kg，否則將有損人體健康。
適用人羣
一般人皆可食用。
食療作用
有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。
原料和輔料
①麪粉掛麪生產用粉的濕麪筋含量不宜低於26%，最好採用麪條專用粉，並經“伏倉”處理(指新磨小麥粉在粉倉中存放一段時間)。我國現行麪條專用粉行業標準中的主要理化指標如下：精製級 普通級
濕麪筋(%)≥2826
粉質曲線穩定時間(分鐘)≥4.03.0
降落數值(秒)≥200
灰分(%)≤0.55 0.70
②水 我國對制面水質尚未作統一規定，一般應使用硬度小於10度的飲用水。
③面質改良劑面質改良劑主要有食鹽、增稠劑(如羧甲基纖維素鈉、古爾膠、魔芋精粉、變性澱粉)、氧化劑(如偶氮甲酰胺、維生素C)、乳化劑(如單甘酯、蔗糖酯、硬脂酰乳酸鈉)和谷朊粉等，應根據需要添加。生產鮮銷的濕切面，可添加食鹼。
在上面的文章裏面我們介紹了女性朋友在經期容易出現一些症狀，我們可以在飲食上面好好的護理經期的女性朋友令這些不舒服的症狀得以緩解，女性朋友經期胃口差可以吃上文提到的掛麪，因為掛麪不但好吃而且還能改善貧血呢。
