糖醋蒜
糖、醋漫泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，可佐餐食，並飲其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用於頑固性高血壓。
黑木耳燒豆腐
豆腐250克，水發黑木耳適量，肉絲50克，葱、姜、香油、食鹽適量，共同烹調做菜。黑木耳對血管硬化、高血壓、冠心病等均有治療作用，還可抗癌。而豆腐可降低體內的膽固醇水平。 西紅柿蘸白糖
鮮西紅柿2個，白糖適量。將西紅柿洗淨，蘸吃。
玉米鬚燉蚌肉
玉米鬚50g，蚌肉200g，料酒、精鹽、葱、姜、花椒、各適量。將玉米鬚洗淨，葱、姜拍破，蚌肉去雜洗淨。將玉米鬚、蚌肉、葱、姜、花椒、料酒、鹽同放入鍋內，武火燒開，文火燉至蚌肉熟爛。揀去玉米鬚、葱、姜，調好味即成。
天麻煨豬腦
取天麻10克，切片;豬腦花1個，洗淨。均放入砂鍋內，加水500毫升，燒開後，以文火燉一小時，喝湯吃豬腦，每日一次，對高血壓頭痛效佳。
冰糖燉海蔘
將水發海蔘50克燉爛後，加入冰糖，再燉片刻即可。於早飯前空腹服。可補腎益精，養血潤燥，降血壓。
夏枯草煲豬肉
夏枯草20克、瘦豬肉50克(切薄片)，文火煲湯，肉爛後調味即可。每日服2次，吃肉飲湯。可清肝熱、散鬱結、降血壓。
