麪食在中國是很受歡迎的食物，當然更有甚者一日三餐都不離麪食的，麪食傳承着中國的經典，書寫着中國飲食的恢宏歷史，從古至今飲食對人們來説，都是尤為重要的，是一種文化的發展，以至於今天如此繁華的局面。麪食最經典的莫過於拉麪了，中國的拉麪當屬拉州拉麪最著名。
拉麪是很多人都喜歡的，熱氣騰騰的拉麪，端上一碗大口大口的吸着麪條，享受味覺所帶來的強烈的震撼感，相信沒有人會不喜歡拉麪的，但是患有高血壓的病人可以吃拉麪嗎？下面就一起來看看。
高血糖的人要少吃米麪之類的精糧，當然拉麪也要少吃。拉麪，要是油很大，或肉多的話，高血壓的人也要少吃，因為高血壓和高血脂，高膽固醇都是有很大關係的，所以高血壓的人，有少吃含油大的東西，以及少吃高膽固醇的東西。
高血壓病人的飲食方法
1. 三餐
飲食安排應少量多餐，避免過飽;高血壓患者常較肥胖，必需吃低熱能食物，總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，動物性蛋白和植物性蛋白各佔50%。不伴有腎病或痛風病的高血壓病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應少而清淡，過量油膩食物會誘發中風。食用油要用含維生素E和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物，如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋葱等，以及少量魚、蝦、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。
2.高鉀
富含鉀的食物進入人體可以對抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用，可以在食譜中每每"露面"。這類食物囊括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類，根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對哪種高血壓患者，魚是首選的，因為流行病學調查發現，每星期吃一次魚的比不吃魚者，心臟病的死亡率明顯低。
3.補鈣
有人讓高血壓患者每天服1克鈣，8星期後發現血壓下降。因此應多吃些富含鈣的食品，如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪裏蕻、蒜苗、紫菜等。
4.補鐵
研究發現，老年高血壓患者血漿鐵低於正常，因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物，不但可以降血壓，還可預防老年人貧血
上面是關於高血壓患者的飲食建議，高血壓患者們可以參考一下，結合自身的感受，可填可補的修改一下，成為最適合你的飲食表。高血壓患者還是少吃麪食，多吃瓜果，多喝水。上面的或許是適合你，又或許並不符合你，所以還是要按照你自身的身體情況，還有醫生的建議，打造最適合你的飲食療法。
