春天是高過敏期，春季過敏源很多，比如常見的花粉、蚊蟲、動植物等。還有皮膚過敏有的時候不只是外在原因，跟飲食也有一定的關係，所以飲食上也需要注意避免食用一些易過敏的食物，以免加大因皮膚過敏產生的症狀。影響身體健康，所以就有人問關於皮膚過敏的問題。
皮膚過敏是一種很常見的過敏形式，皮膚過敏主要是指當皮膚受到各種刺激是表現得一種皮膚異常現象，河蝦屬於蝦的一種，很多人都喜歡吃，但有一些皮膚過敏的人對吃河蝦產生了疑問。
蝦肉有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效;
適宜於腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經衰弱等病人食用。
蝦營養豐富，且其肉質鬆軟，易消化，對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦的通乳作用較強，並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效;日本大阪大學的科學家最近發現，蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
一般人羣均可食用，中老年人、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育症、腰腳瘙弱無力之人更適合食用;同時適宜中老年人缺鈣所致的小腿抽筋者食用。
在我們的日常生活中有皮膚過敏的人要注意了儘量少吃一些糖類食物，然後避免一些高油高熱量的食物，飲食儘量以清淡為主。皮膚過敏對我們的美麗是有影響的，有皮膚過敏的人要注意了最好不要喝涼水，並且也禁止一些涼性食物，以免因為刺激而引起過敏現象。還有就是不要接觸過敏原。
