車釐子是秋冬季節比較常見的一種水果，它含有多種營養成分，適量食用可以補充人體所需的營養，深受人們喜歡，很多人都會買車釐子吃。下面，就快和本站一起了解吃車釐子的相關知識吧！
本文目錄
1、車釐子表面是咖啡色能吃嗎？
2、車釐子過了保質期多久不能吃
3、如何辨別車釐子是否過期
車釐子表面是咖啡色能吃嗎？
一般來説，車釐子的外觀是暗紅色或暗紅色，是甜的。很多人會選擇顏色較深的車釐子吃。不過，正常情況下，車釐子咬開後呈暗紅色，而這種紅色是相對積極的。在這種情況下，車釐子可以放心食用。
不過，如果車釐子被咬後果肉變成咖啡色，果肉也變得軟了，嚐起來很苦，那麼這種情況下的車釐子應該很快就碎了，所以不建議再吃了。
車釐子過了保質期多久不能吃
一般車釐子超過一個月就最好不要吃了，最好在一個星期內吃完。
車釐子的保質期很短，通常只有一週左右。儲存時，如果你需要冷藏，你需要把車釐子密封好，不要讓水留在車釐子上，否則它們更容易變質。如果你想在室温下保存，你可以把它放在陰涼的地方，遠離太陽，否則它會很快腐爛。
智利車釐子通常可以保存三天左右。如果你把它們帶回家的時候放在冰箱裏，它們可以呆七天左右。低温還可以延長車釐子的保質期。
冬天天氣很冷。在這個時候，如果你想保存車釐子，你需要提前消毒車釐子。當温度降至0攝氏度時，可以分批冷藏，然後讓水果的温度迅速降至2攝氏度以下。冷藏可以大大降低車釐子的呼吸活性，延緩其成熟速度。
對於沒洗過的車釐子，把它們放在塑料袋裏，然後放在冰箱裏冷藏，這樣可以保存7天左右。
車釐子非常涼爽，可以放在冰箱裏，因為它們含有大量的水、碳水化合物和細菌。但車釐子的保質期相對較短，即使放在冰箱裏，還是要儘快吃掉。
車釐子如果一週內不能吃完，很容易變質，如果有變質，最好不要味道好，這樣對健康有一定的影響。
如何辨別車釐子是否過期
1、看顏色
一般新鮮的的車釐子果皮顏色多呈暗紅色或深紅色，表皮十分光滑，顏色光亮，而變質的車釐子表皮皺皺巴巴，黯淡無光，且果皮顏色會變深。
2、聞味道
新鮮的車釐子聞起來有較為明顯的香甜氣味，而變質的車釐子聞起來則會有明顯的腐酸味或酒精味。
