白果是很常見的食物，也是中藥材，一般看大家怎麼吃就會發揮不同的功效。那麼，白果放久了變成乾的還能吃嗎？白果過敏全身癢怎麼辦？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、白果放久了變成乾的還能吃嗎
2、白果過敏全身癢怎麼辦
3、白果燉雞什麼時候下白果
白果放久了變成乾的還能吃嗎
沒有變質的話是能吃的。
新鮮白果中含有較多的水分，在保存的過程中很容易發生變質的情況，所以一般都是將其經過晾曬，製作成乾白果之後再進行保存，這樣保存時間會更長一些。
所以只有乾白果本身沒有出現變質的情況，那麼就是可以繼續吃的，但是在吃之前最好是先經過浸泡，然後再經過煮熟食用，這樣吃起來口感才會更加軟一些。
白果過敏全身癢怎麼辦
視情況而定。
當接觸或食用白果之後出現了全身瘙癢的症狀時，那麼首先需要立即遠離過敏源，並用清水將皮膚清洗乾淨，以免造成二次刺激。
如果只是輕微的皮膚症狀的話，那麼建議可以多喝水、注重休息就可以了；如果不僅有皮膚的症狀，而且還伴隨着呼吸道、胃腸道、神經系統的症狀時，那麼就需要馬上及時地送患者去醫院就診。
白果燉雞什麼時候下白果
起鍋前20-30分鐘左右。
白果中所含的主要成分是澱粉，相對於雞肉來説是比較容易被煮爛的，所以一般來説建議先將雞肉煮熟，然後在起鍋之前20-30分鐘左右下入白果就可以了，最後再加入適量的鹽、香葱調味即可。
這樣不僅能夠避免長時間加熱導致白果中營養成分的流失，而且也能避免白果太過於軟爛，使得白果的口感吃起來更有嚼勁。
