牛奶是一種營養價值很豐富的食物，可以給身體帶來許多的好處，於是很多人都會一次性在家裏購買很多。可是牛奶是有保質期的，稍微沒有注意可能會出現過期的情況，那麼牛奶過期後喝了會有哪些危害？下面就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、牛奶過期後喝了會有哪些危害
2、牛奶過期如何判斷是否變質
3、牛奶過期後會有哪些用途
牛奶過期後喝了會有哪些危害
1、喝過會拉肚子：到期的純奶假如喝過會拉肚子，由於裏邊的蛋白質智早已被毀壞，對身體有損害，情況嚴重只有到醫院才可以醫好。
2、會造成有害物：過期的牛奶會生病菌，假如一不小心早已喝過，沒有一樣覺得就沒生命危險，如果有難受的狀況，建議趕快就診。
3、過期的牛奶無論變不黴變，都不必喝，牛乳是歷經消毒殺菌、殺菌再封裝的，裏邊仍儲存小一部分沒害或有利、較耐高温的病菌或細菌芽孢，一但已過保存期，病菌做到總數便會超出理化指標和食品衞生標準，便會出現腹瀉等不適感病症，比較嚴重的會造成中毒了。
4、以便身心健康，我們應撐握食品安全常識。純奶的保存期很短，並且如今生產商生產的牛乳生產時間標明的並不顯著，沒辦法造成大家的留意，有的人乾脆就沒有看生辰時間的習慣性，實際上我們到逛超市，最好是都看一下生產時間，以防買到期的產品，冤枉錢不用説，最重要的是花了錢買的的確病症。
牛奶過期如何判斷是否變質
1、摻水後辨別牛奶是否變質
平時大家購買了新鮮的牛奶以後，可以取小部分與清水摻在一起調勻，如果摻水後的牛奶中出現了一些固體狀特質，就説明這種牛奶已經不新鮮，可能發生了變質，建議不要飲用。
2、煮制後看牛奶是否變質
大家把購買後的牛奶放在奶鍋中煮制，煮開以後稍微冷卻一瞧去，如果牛奶表面出現一層天然的乳脂，就説明這是新鮮的牛奶，如時出現豆腐花狀的物質，則説明這種牛奶並不新鮮。不過在出現豆腐花狀時，再嘗牛奶出現發苦和發酸等其他異味時，就會説明這種牛奶是完全變質了，再也不能飲用了。
3、袋裝牛奶是否變質的辨別方法
平時生活中袋裝牛奶也是人們的主要飲用對像，多數人會看牛奶的保質期，其實有些牛奶在保質期內接觸不良環境也會發生變質，它們變質最明顯的表現就是脹袋和質以變稀，有時候還會出現牛奶變酸的情況，遇到這些情況以後，牛奶是堅決不能再喝的。
牛奶過期後會有哪些用途
1、過期牛奶可用來擦拭皮鞋
先用刷子刷掉鞋面上的污垢，再用紗布醮上過期的牛奶均勻塗抹在鞋面上，等幹了以後用乾布擦拭，鞋面可光亮如新，還能防止皮面乾裂。
2、過期牛奶可用來擦拭地板
把過期發酸的牛奶用清水稀釋，然後灑在地板上用拖把擦拭，地板可光亮如新。
3、過期牛奶可用來除去衣服上的墨跡
先用清水把衣服清洗一下，再倒入發酸的過期牛奶輕輕搓洗，可除去衣服上的墨跡。
4、過期牛奶可用來澆花
如果牛奶已經有了明顯的酸腐味，可以用它來澆花。為了避免異味擴散，可以在花土中間挖一個小坑，把牛奶埋進去。要注意用量，不能太多，30天后才可以用第2次。
5、過期牛奶可用來擦拭皮製傢俱
如果過期牛奶已有少量沉澱，但是氣味沒有改變，可以用它擦拭皮製傢俱，使其恢復光光澤，還可以修復細小裂痕。
6、過期牛奶可用來釣魚
發酵變酸的牛奶是釣魚最好的添加劑，喜歡釣魚的朋友用酸牛奶拌糟食，這是大草魚最喜歡的餌料。
