無論是生板栗還是熟板栗，放冰箱保存的時間，一般在幾天到十幾天不等，如果放冰箱冷凍一年的話，板栗很可能已經滋生了大量的細菌，出現了變味、腐壞等變質情況，如果繼續食用的話，則容易引起食物中毒反應，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、板栗皮難剝是因為沒熟麼？
2、生板栗冷凍可以保存多久？
3、糖炒板栗涼了怎麼熱
板栗皮難剝是因為沒熟麼？
是的，除了因為沒有熟之外，還有可能是變質了的板栗。沒有煮熟的栗子很難剝皮，您可以將它們放在火鍋中煮3至5分鐘。充分煮熟後，水會進入栗子，從而剝去外殼，這樣裏面的毛皮自然會剝落。栗子如果未完全煮熟的話，也會不好剝皮。半熟的栗子皮比較結實，在去皮過程中很容易折斷，不方便食用，此時可以放回鍋中，繼續煮至完全煮熟。也可以將生栗子與加熱的石頭混合，然後一起炒，能添加栗子的香氣。另外變質的栗子會流失大量水分，變得非常乾燥和堅硬，而內皮卻緊緊地附着在其上，很難剝落。此時，栗子的營養成分大量流失，細菌繁殖增多，沒有食用價值。
生板栗冷凍可以保存多久？
1~2個月
板栗果殼較堅硬，含有一定的水分，常温下可以保存1~2個月。採取不同的貯存方法，生板栗的保存時間也不同，一般風吹晾乾可以保存1~2月，冰箱冷藏能保存2~3個月，如果是沙土貯存、木桶貯存等方法，可以保存3個月以上。
糖炒板栗涼了怎麼熱
糖炒板栗涼了怎麼熱是很多人都有的疑問，其實像這種加熱方法蠻多的，而最為常見的就是用微波爐來加熱吃，不過微波爐加熱還是需要技巧的，再次加熱的產品。會有很多的濕氣水分，需要多加熱一會兒。
