節後必備的4款消食粥
節後必備的4款消食粥
豆蔻粥
生薑2片（切碎），肉豆蔻10克（研末），大米50克。大米煮粥，熟後加入豆蔻末及薑末，煮沸後服食，可開胃消食，温中下氣；適用於脾胃虛寒，積食不消，脘腹脹滿，嘔吐泄瀉、腹痛腸鳴等症狀。
山楂粥
大米100克、山楂30克、砂糖10克（糖尿病人也可不加）。將山楂煮水後取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調入砂糖煮沸即成。春節期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、噯腐吞酸、腹痛瀉痢等，有很好療效。
曲米粥
需要神曲15克，炒谷芽麥芽、焦山楂各10克，大米100克。將神曲搗碎取煎汁適量，再入大米煮粥服食，每日1劑。可健脾胃、促消化；適用於消化不良、噯腐吞酸、食積難消、脘悶腹脹、大便溏泄等。
陳皮粥
需要陳皮15克（鮮者加倍），大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥；或是將幹陳皮研末，每次取3-5克調入稀粥中服食，每日1劑。可順氣健胃、化痰止咳；適用於脾胃氣滯、消化不良、脘腹脹滿、食慾不振、噁心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等症狀。
