相信大家肯定都知道什麼是馬齒莧吧，馬齒莧是一種野菜，馬齒莧有很好的預防疾病和治療疾病的作用，所以馬齒莧深受人們的喜愛，馬齒莧有很多種吃法，我們不但可以採用馬齒莧搭配上多種食材來做成各種菜餚，而且還可以直接採用馬齒莧來泡水喝，下文我們介紹一下馬齒莧泡水的功效。
馬齒莧性寒，味甘酸;入心、肝、脾、大腸經。有清熱解毒、祛濕止帶功效，適用於濕熱下注、帶下色黃、黏稠味臭、小便短黃、口渴口苦、舌紅苔黃、脈滑者，亦可用於濕熱泄瀉、痢疾等。能驅蟲功效，適用於小兒鈎蟲病。
馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、大便泄瀉及孕婦忌食;忌與胡椒、該粉、鼈甲同食。
馬齒莧是一種常見的野菜，在中藥房可以買到幹品，馬齒莧可清熱解毒，還能緩解腹瀉，夏天如果肚子有點脹氣或輕微腹瀉，不妨吃些馬齒莧。前幾天我肚子着涼，吃了一頓涼拌馬齒莧後腹瀉和腹脹都沒了，只剩下一點腸鳴。
新鮮的馬齒莧最好涼拌吃，即將馬齒莧洗淨放在開水中焯一下，出鍋切碎，將生大蒜搗成蒜泥，然後把馬齒莧與蒜泥放在同一容器內，根據個人口味加入少許鹽和味精，拌勻後入盤再滴入幾滴香油即可食用。
馬齒莧具有解毒、抑菌消炎、利尿止痢、潤腸消滯、明目等藥效。
有三種人要避免吃馬齒莧：
一、腹部受寒引起腹瀉的人;
二、孕婦.馬齒莧是滑利的，有滑胎的作用;
三、如果你在吃中藥，藥方裏有鼈甲，要注意馬齒莧與鼈甲相剋，不要同服.
在上面的文章裏面我們介紹了一種常見的野菜，那就是馬齒莧，我們知道馬齒莧不但可以食用而且還有很好的食療功效，經常吃馬齒莧有利於我們的身體，馬齒莧吃法有多種，上文為我們詳細介紹了馬齒莧泡水的功效。
