説到麪條，相信很多人都很熟悉，因為每個人家裏都有面條，也有很多人喜歡將麪條當做晚餐來吃。而現在也有越來越多的人開了麪館，每家麪館都有獨特的風味。麪條的味道非常可口，但是單一的麪條給人感覺會顯得單一，如果加上玉米，相信不僅美味可口，還有營養。下面就來説説玉米麪條的做法大全。
玉米麪條的做法一：
主料：黃瓜300g，
調料：醋適量，葱適量，蒜適量，麻油適量，精鹽適量，辣椒油適量。
1.將幹玉米麪條放在盆中放入適量的水泡四個小時左右。
2.玉米麪條泡開後，放入蒸鍋中，大火蒸二十分鐘。
3.將蒸好的玉米麪條放到開水中煮七八分鐘，煮軟即可。
4.黃瓜去皮切絲。
5.放入葱花、蒜、鹽、香油、雞精、辣椒油、醋拌勻
6.玉米麪條煮好後，撈在碗中，放入拌好的黃瓜絲即可。
玉米麪條的做法二：
主料：細玉米粉300克，細黃豆粉100克，各種面餡。
做法：
1. 將玉米粉和黃豆和勻，加入温水揉勻成麪糰;
2. 置案板上擀成薄大片;
3. 摺疊切成約0.4釐米寬的麪條;
4. 抖散，投入沸水鍋內煮熟，撈出裝碗，澆上面餡即成。
以上就是玉米麪條的做法大全。上面兩種的玉米麪條的做法雖然不同，但是卻非常有營養，單一的麪條吃多了會讓人覺得很膩，偶爾換一種，可能會帶給人新鮮感。而且玉米麪條非常有營養，對人的身體有極大的好處，也給人帶來了不一樣的口感。希望可以幫助到大家。
