大概每個人的記憶深處都會有那麼一個模糊的印象，手捧着一杯茶，在槐花樹下靜靜的品着，而那個捧着茶的人經常是個思想深邃的老年人。可是，你知道喝什麼茶有利於老人的身體健康嗎？我想回答的答案一定五花八門，但是最常見也是最實用的當屬八寶茶，很多人一定會反問為什麼？不信，就來看一看。
■必備材料──大棗和枸杞
八寶茶其實沒有固定的配方，一般會有菊花、桂圓、紅棗、枸杞、芝麻、葡萄乾、核桃仁、冰糖等。總之就是八種材料，但不管怎麼搭配，都少不了兩樣重要的東西──大棗和枸杞。
枸杞：寧夏人喝八寶茶一定會放枸杞，有滋肝補腎、生精益氣、補虛安神、祛風明目等功能。
紅棗：維生素C相當豐富，每百克含量高達五百四十毫克，素有「維生素C丸」之稱，有了它大腦才能機敏靈活。《食物本草會纂》：「久服輕身延年，補中益氣，堅志強力，除煩悶。」
此外，若想補血養顏、補益氣血，就可以紅棗、枸杞、桂圓作為主體，再增添其他材料;如果血壓高，就放點決明子，加一點鹽，可以使血黏度指針下降;氣虛體弱者可放入人蔘、黃芪、當歸、枸杞等;注重清熱瀉火者可另加一些菊花或泡杯冰糖窩窩茶。
泡上一杯八寶茶，等着時間慢慢過去後，會看到杯底慢慢出現的黃褐色的茶水，喝上一口，會覺得甜而不膩，然而更會覺得身體温暖舒適。八寶茶或許很普通，但是卻非常適合體寒氣虛的朋友，但是要注意不要在飯後半小時內飲用。
