相信大家對於甜酒煮雞蛋肯定是不會陌生的吧，很多產婦在生了小孩後都會吃甜酒煮雞蛋，甜酒煮雞蛋的營養價值是非常高的，甜酒煮雞蛋裏面含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到提高人體免疫力和通乳等作用，下文我們介紹一下甜酒煮雞蛋的功效。
酒釀甘辛温，含糖、有機酸、維生素B1、B2等，可益氣、生津、活血、散結、消腫。酒釀雞蛋不僅利於孕婦利水消腫，也適用哺乳期婦女催乳和通乳，還有很好的豐胸效果。月經來之前，早晚各一碗，滋陰養顏又豐胸，一舉數得。
食材準備
酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。
製作步驟
做法一：
1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟着即可熄火。
2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用。
做法二：
1、在鍋里加入適量的水，然後加入酒釀，待水滾之後打入雞蛋，
2、待蛋蛋清凝固之後即可起鍋，加入白糖或紅糖以佐味
在上面的文章裏面我們介紹了什麼是甜酒煮雞蛋，我們知道甜酒煮雞蛋不但美味，而且還含有豐富的營養，產婦吃甜酒煮雞蛋可以起到美容和通乳消腫等好處，雞蛋其中富含豐富的蛋白質，具有一定的膽固醇和補充營養的作用，所以適合產婦食用，也適合廣大人羣食用。
