我們在生活中大多數吃的食物都是為了供應我們身體機能消耗的能量的。但是有的食物吃了以後，就會有藥用價值，可以強身健體的。桂圓紅棗枸杞湯就是其中的一種。為了讓大家更加明確這種湯品的功效，我們首先要全面的瞭解一下這一湯品。那麼到底桂圓紅棗枸杞湯功效是什麼？
枸杞紅棗桂圓都是補血補氣的佳品。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性温，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。據專家分析，紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。有營養，現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌等都有幫助。
一、用料
紅棗25個、枸杞20克、吉錦鳳梨穗桂圓乾15個、紅糖適量
二、做法
1、紅棗，桂圓乾去殼，枸杞洗淨。
2、鍋中放入清水，把紅棗、桂圓乾與枸杞放入煎煮。
3、紅棗煮軟後。
4、如果喜歡甜的，可按個人口味放入紅糖調勻。
5、趁熱飲用。
三、桂圓紅棗枸杞湯的功效：
1、桂圓紅棗枸杞茶是補血補氣的佳品。
2、枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老。煮桂圓紅棗枸杞茶的時候加一點枸杞，能增加香甜味又紅糖味甘性温，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛。
3、紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高，還含有白糖中所沒有的胡蘿蔔素﹑維生素B2等，更不像白糖那樣甜膩。另外，紅糖的葡萄糖含量很高，很容易被人體直接吸收消耗掉。
4、現代科學證實枸杞對於保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助。
5、健脾益胃：脾胃虛弱，腹瀉，倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參，白朮共用，能補中益氣，健脾胃，達到增加食慾，止瀉的功效;紅棗和生薑，半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹，嘔吐等症狀。
6、補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體，滋潤氣血，台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗，桂圓，黃耆，枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
7、養血安神：女性躁鬱症，哭泣不安，心神不寧等，用紅棗和甘草，小麥同用〈甘麥大棗湯〉，可起到養血安神，舒肝解鬱的功效。
通過以上這些內容，我們瞭解了有關桂圓紅棗枸杞湯功效的相關知識。除了這些以外，我們還需要多多的瞭解另外一些好的飲品的做法，這樣對於我們身體健康是有所幫助的。做好了這些湯品以後，我們還要做一些美味的菜餚，這樣才能算的上是一桌完整的飲食了。
