紅提在多數人心裏就是很甜的葡萄，因為比一般的葡萄甜小孩、老人都喜歡吃。雖然我們天天在吃紅提，也知道有好的營養，卻不知道真正的營養是什麼，因此紅提的營養價值就受到我們的關注，讓我們知道價值後才能選擇更多的紅提食用，並且紅提能製作很多糕點，也是同樣美味，那麼紅提的營養價值及飲食製作方法有哪些呢？
紅提營養十分豐富，它含有17%以上的葡萄糖和果糖，0.5%-1.5%的蘋果酸、酒石酸、檸檬酸等。含0.15%-0.9%的蛋白質和豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素，含有多種維生素和氨基酸。 一升葡萄汁相當於1.7升牛奶，650克牛肉，1000克魚，500克麪包，3-5個雞蛋，1.2千克馬鈴薯，3.5千克番茄，1.5千克蘋果、梨、桃產生的熱量，對人體具有很多保健作用，飯前和酒後服用可起到解酒的作用，經常食用可清除體內自由基，阻止血小板凝聚， 防止人身體低密度脂蛋白氧化，抗腫瘤等作用。
紅提葡萄穗大、色澤豔麗、質地脆硬、含糖量高，單果重量最大可達20多克，單穗可達1公斤左右。紅提含有多種果酸、維生素、礦物質。味甘酸性平，補氣血強筋骨，養顏、止咳、安胎。
紅提葡萄的藥用、營養、保健作用十分明顯，低血糖時食用50克左右即可緩解，會立即解除低血糖的症狀。
紅提的食用可作為涼菜削成薄片，以其自身所有的糖分可作為一道天然的甜菜食用。
提子黑糖糕
主料：麪粉提子乾，杏仁紅糖，泡打粉，橄欖油
做法：
1、將麪粉放入盤中，加入紅糖、泡打粉、橄欖油，用水攪拌至黏糊狀備用;
2、將電飯鍋的內部和鍋邊擦上一層橄欖油，倒入麪糊，撒入提子乾、杏仁片，調至蛋糕檔即可自動烹製而成，取出切塊食用即可。
上述文章介紹的內容是紅提的營養價值及飲食製作方法，閲讀了文章後發現我們吃的紅提營養好，適合一般人羣使用。但是孕婦、糖尿病患者要注意，食用量要少，紅提的糖份含量高，多吃會引起身體血糖增高，就會發生嚴重的糖尿病，對身體就有傷害，這類人羣必須謹慎選擇食用，並且其它含糖量高的食物也要少吃。
