淡奶油土豆湯怎麼做

淡奶油土豆湯是西餐中比較常見的一種，它的湯汁非常的濃稠，而且味道特別的鮮香，我們平時在生活中可以按照方法進行製作，而且作為早餐也是非常營養的，尤其是土豆的營養價值非常的豐富，經常食用還能提高身體的免疫力。下面一起了解下淡奶油土豆湯怎麼做。

淡奶油土豆湯怎麼做

原料：

土豆一個、洋葱半個、培根3片、牛奶250毫升、淡奶油少許、高湯250毫升

？

調料：

鹽、胡椒粉、橄欖油各適量

方法/步驟

把土豆切成薄片、洋葱、培根均切成條。

炒鍋中稍稍燒熱一點後，放入培根條用小火慢慢的煎至培根出油、變脆後，盛出備用。

炒鍋中放入橄欖油燒熱後，放入洋葱丁煸炒出香味後，放入土豆片煸炒均勻，倒入高湯，用小火 把土豆煮軟後，關 火。

把煮好的蔬菜和湯一起倒入攪拌機中，打成蔬菜湯。

把打好的蔬菜湯倒回炒鍋中，倒入鮮牛奶和淡奶油，重新開小火，邊加熱邊攪拌，煮開後，放入胡椒粉和鹽調味，關火。

把煮好的濃湯盛入碗中，放上煎好的培根條點綴即可。

注意事項

1、牛奶的多少取決於湯的濃稠度，湯濃就多放點、湯稀就少放點；所以我建議，牛奶不要一次性的加入。

2、除了培根之外，還可以用烤香的松子來點綴。

3、濃湯用來搭配烤麪包，味道很棒。

？

4、可以用南瓜、胡蘿蔔之類的做成奶油南瓜濃湯或者是奶油胡蘿蔔濃湯。

多變化食物的製作方法能讓我們對食物增加一些新鮮感，上面就是對淡奶油土豆湯怎麼做的介紹，通過了解之後我們平時也可以在家進行製作，尤其是家裏有小朋友的家庭，也可以經常製作給小朋友食用，我們自己動手製作的還能保證衞生和沒有食物添加劑