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白蘿蔔絲湯的三種家常做法介紹

養生湯 閲讀(1.17W)

白蘿蔔絲湯的做法你們知道多少呢?我們都知道白蘿蔔是一種非常美味的食物,很甜可口,如果用來做湯那更是甜的不得了,那麼你們知道多少和白蘿蔔絲湯的做法呢?小編下面就想給各位介紹一下白蘿蔔絲湯的三種家常做法,你們瞭解多少呢?有需要了解的朋友我們一起看看吧!

白蘿蔔絲湯的三種家常做法介紹

一、豆腐白蘿蔔絲湯

材料

嫩豆腐1塊,白蘿蔔,香菜,鹽3克

做法

1、嫩豆腐切片後改刀成粗細均勻的絲,放在加了鹽的温水中浸泡。

2、白蘿蔔洗淨擦絲,香菜切碎。

3、湯鍋內注入適量水,沸騰後加入豆腐絲、蘿蔔絲後中火煮10分鐘至蘿蔔絲完全熟軟。

4、熄火後調入鹽和香菜,攪拌均勻後加蓋燜約1分鐘即可。

二、白蘿蔔暖身湯

材料

白蘿蔔500g,水三碗,香菇50g,家樂豬骨濃湯口味濃湯寶1塊

做法

1.白蘿蔔洗淨,香菇切片備用

2.白蘿蔔切片,不用太薄,均等就好

3.鍋中加入三碗水(750ml)

4.我選用的是豬骨口味的,試了一下味道不錯,推薦

5.煮沸後加入1塊家樂豬骨濃湯口味濃湯寶

6.略煮滾後加入白蘿蔔和香菇

7.待再次煮沸後改小火燜5分鐘即可

三、上湯蘿蔔絲

材料

白蘿蔔500克,高湯,蝦仁,松花蛋,火腿,芹菜

做法

1.將白蘿蔔切成絲。鍋中放水燒開,加少許鹽和食用油,放蘿蔔絲稍焯後撈出裝盤。

2.將火腿、蝦仁、松花蛋切成小塊,放開水中焯一下撈出備用。將蒜瓣去頭尾,用油炸至金黃色待用(這一步不能省,美味在蒜頭裏)。

3.鍋裏放高湯,燒開後放火腿、蒜瓣煮5分鐘,,再加入蝦仁、松花蛋、鹽,燒開後澆在焯好的蘿蔔絲上即成。

關於白蘿蔔絲湯的三種家常做法介紹小編就介紹到這裏啦!如果你們愛吃的話就動手自己做做,我們自己做出來的東西更是美好,你們都是吃貨,那麼我們就要吃的健康,吃的美味。那麼小編就給各位介紹到這裏啦!希望你們動手做做吧!