很多人感覺食慾不振，甚至是對事物不感興趣，這主要是因為炎熱的夏季人們胃口不振造成的，所以建議人們吃一些開胃的事物，番茄就是很好的食材，做出的食物酸酸甜甜的，能讓人們胃口大開。如果番茄配上芝士就更加可口了，因為芝士口感潤滑，並且富含豐富的鈣質，為此今天我們瞭解下番茄芝士湯的做法有什麼。
番茄芝士湯的做法
做法一
1、馬蘇裏拉芝士切成小粒；番茄去皮、洋葱切粒；芝士粉適量備用；
2、家中的豬骨湯、海鮮湯、牛肉湯或者其他的湯等煮沸（按個人口味自由選擇，家裏有什麼就用什麼吧，方便至上）；然後倒入熟米飯或者事先在開水中煮至8分熟的面；
3、保持小火，按個人口味倒入青椒、洋葱、番茄碎和馬蘇裏拉芝士，用勺子輕輕拌勻至濃稠；
4、最後倒入芝士粉，烹鹽、黑胡椒適量調味即可享用。
做法二排骨番茄芝士湯
1、排骨加入清水中煮開，撈出備用。
2、番茄、土豆風別切塊備用。芝士刨成絲備用。
3、排骨加入骨湯、豆蔻粉、適量清水大火煮開。
4、轉文火煮40分鐘。
5、加入番茄、土豆、番茄醬，大火煮開，轉文火煮到土豆軟爛。
6、最後加鹽、胡椒碎調味，盛出後，撒上芝士絲即可。
排骨番茄芝士湯 益氣補血的美味排骨番茄芝士湯，排骨番茄芝士湯，湯色鮮亮滋味濃郁，除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨番茄芝士湯，具有清熱解毒、補中和血、益氣生津、健胃消食等功效，用於解除口渴、食慾不振等有一定作用。
番茄芝士湯的做法我們已經瞭解了，番茄芝士湯配合排骨更加的美味，如果想要湯濃味美的話可以多加些芝士粉，並且要小火慢燉這樣才能煮出精華。夏季的時候番茄芝士湯可以放涼，或者放在冰箱裏就可以當冷飲喝了。
