女性總是不斷的追求美麗，減肥也是女性當中永不變的話題，往往有很多女性為了擁有更完美的身體總是通過節食的方法進行減肥，這樣會導致我們的身體出現營養不良，對健健康是非常不利的，如果我們調整好飲食多吃卡路里低的食物，這樣能讓身體獲取營養又能減肥才是最科學的方法，其中白菜番茄湯極就是最好的選擇，下面一起了解下白菜番茄湯的做法。
白菜番茄湯的做法
原料：
大白菜、鮮香菇、番茄
做法
1.鮮香菇洗乾淨，切片待用。
2.大白菜洗乾淨，切塊待用。
3.番茄洗乾淨，切塊待用。
4.起鍋，倒入少許精製油，爆香薑末，放入番茄塊煸炒，煸炒時加少許鹽和水，炒致略微成醬狀出鍋。
5.另起鍋，倒入少許精製油，放香菇片、大白菜煸炒，炒至菜軟加水（水略微多些）及步驟（4）的番茄，略微燉一會兒，調味加鹽（如果步驟（4）鹽夠味，這裏就不加鹽）、蘑菇精（代替味精）不勾芡，出鍋裝盤即可。
功效：美容、減肥、降血壓。
食用價值
據營養學家研究測定：每人每天食用50～100克鮮番茄，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用；含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，番茄富含胡蘿蔔素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素
白菜番茄湯的做法非常的簡單，我們平時在生活中可以按照上面的方法進行製作，這樣做出來的食物更能滿足我們對食物的要求，同時也能讓我們回去更多的營養價值，也能很多女性在減肥的同時也保證了身體的健康。
