在天氣冷的時候大家最喜歡的就是弄一個火鍋，什麼肉類食物和蔬菜弄一堆然後刷刷。幾個人很是熱鬧和温暖了，其中尤其是金針菇、豬肉、青菜以及驢肉都是大家常吃的菜。卻不知道在生活中有些食物是不能一起食用的，這樣對於身體會造成一些影響。那麼，驢肉跟什麼不能一起吃呢？
1、金針菇
驢肉不能和金針菇一起吃。中醫認為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質，但兩者同時食用能引發心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。
2、平菇、草菇
同理，平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發心絞痛。
3、豬肉
驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導致腹瀉。
4、章魚
驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發心腦血管疾病的，應忌同食。
5、黃花菜
驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導致心痛的，應該忌同食。
驢肉不能和什麼一起吃？另外，驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產生不同的化學反應而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。
驢肉不能和什麼一起吃
驢肉的吃法
1、驢肉山藥湯
驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品適量。將驢肉洗淨，切塊，山藥洗淨，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水適量，煮至驢肉熟後，調味服食，每日1劑。可健脾益氣，適用於脾胃氣虛所致的食少乏力、形體消瘦等。
2、驢肉豆豉湯
驢肉500克，豆豉30克，調味品適量。將驢肉洗淨，切塊，與豆豉同煮，待驢肉熟後，調味，空腹服食，每日1劑。可疏散風邪、養心安神，適用於風狂、憂愁不樂等。
3、驢肉粥
驢肉、大米各50克，調味品少許。將驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。先取大米淘淨，加清水適量煮粥，待沸後調入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。可養血益氣。適用於小兒營養不良、氣血虧虛所致的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。
4、山藥香菇炒驢肉
山藥、香菇各50克，熟驢肉150克，調味品適量。將山藥(去皮)、香菇洗淨、切絲。驢肉切片，用澱粉、醬油、料酒拌勻。鍋中放植物油適量，燒至七八成熱時，用葱、姜爆香，下驢肉炒至變色，下山藥、香菇絲及椒粉、青椒適量，炒至熟後，淋上麻油，加食鹽、味精調味服食，每日1劑，連用3～5周。可益氣和血、降脂祛膩，適用於小兒腎病綜合徵血脂升高、肢體重困、食慾不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。
關於驢肉跟什麼不能一起吃呢，大家首先看到的就是金針菇。所以説希望朋友們能好好的瞭解下，有些時候大家可能在吃完後會覺得自己的肚子或者身體出現不適，對於原因卻是不知道為什麼，這是不好的出現一些小問題還好但是如果嚴重了後悔都來不及。
