隨着現代社會的發展和生活水平的提高，肥胖已成為大多數人羣所面臨的重要問題，而且肥胖症的人羣正在由中年人向青少年羣體蔓延。在減肥日漸成為全民話題的當今，具有減肥功能的各種東西也成為大家熱衷探討的話題。食療減肥也逐漸走進大眾視野，荷葉有非常好的減肥效果，也很容易找到，以荷葉為主或為輔的食品也成為減肥人羣的選擇之一，那麼荷葉煮粥能減肥嗎？
新鮮荷葉1張 粳米100克 冰糖適量。製作：將鮮荷葉洗淨煎湯，再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。用法：可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐，温熱食。功效：清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。
荷葉粥：鮮荷葉2張，煎湯去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少許，常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效。也可用粳米100g，煮粥熟後加入荷花末（鮮荷花瓣陰乾研細）20g，在煮沸1－2分鐘温熱服，能清暑熱、散淤血，美容顏。功效：中醫認為，荷葉性平，味苦澀。有解暑熱、清頭目、止血之功效。
現代營養學也證明，荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分，具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。因此，荷葉粥或荷葉飯是夏天極佳的解暑食物。特別是中老年人常喝荷葉粥，對高血脂、高血壓及肥胖症有一定的療效。
從荷葉的功效我們可以看出，荷葉煮粥減肥還是有一定的效果，如果能夠堅持服用，那麼效果會更好。不過減肥的方式有很多種，食療只是其中一個而已，需要減肥的朋友們應該要清楚，除了少吃和吃的正確之外，運動消耗也是必不可少的。所以説，只有兩者的相輔相成，或許才能讓肥胖的朋友們如願以償吧！
