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冬季進補四款養生藥膳 潤肺止咳治感冒

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冬季的這個時節,抵抗力不好的人很容易生病,藥又不能經常吃,怎麼樣才能增強抵抗力,治療感冒呢?今天小編就給大家推薦4款養生藥膳,趕走冬季小毛病。

冬季進補四款養生藥膳 潤肺止咳治感冒

風熱型感冒養生藥膳

1、薄荷粥

配料:薄荷15 克,粳米60 克,冰糖適量。

製法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時,加入薄荷汁及冰糖即可。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷為疏散風熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護胃作用。用於素有胃病,新感風熱者最為適宜。

2、茶豆飲

配料:綠豆30 克,茶葉9 克,白糖適量。

製法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時,去茶葉,加入白糖溶化。

用法:熱服,可一次或分次飲。

功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時行感冒,咽痛發熱,小便不利或兼有尿痛者。

潤肺止咳養生藥膳

1、板栗燉豬肉

配料:豬瘦肉500 克,栗子300 克,葱、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。

製法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉軟時即可。

功效:潤肺化痰、補腎健脾。

2、雪梨川貝湯

配料:2 個雪梨,配川貝4 克,冰糖75 克。

製法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內,加入川貝、冰糖及清水150 克,待鍋內清水燒沸後,隔水放入蒸鍋內蒸1 小時取出温服。

功效:潤肺止咳,清熱化痰。

中國的傳統醫學説“藥食同源”,藥膳食療能達到治療疾病的目的,它比藥物更健康、更安全、更養生,在這個寒冷的冬季,為自己“吃”個健康吧!