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土豆發芽削掉還能吃嗎

家庭生活 閲讀(1.5W)

不能。土豆發芽後會產生龍葵素,這是一種有毒物質,還具有腐蝕性,能滲透進整個果實中,這種情況下削去發芽部位也不可食用,易對身體造成不良影響,因此不能食用。

土豆發芽削掉還能吃嗎