龍眼放冰箱保存需要洗嗎

不需要。龍眼放冰箱保存直接用網狀袋或保鮮袋裝好，置於冷藏室即可。而洗過的龍眼雖然會乾淨一些，但也會導致其水分含量過多，使龍眼外皮處於潮濕的狀態。反而會加快細菌的滋生，加快其黴變速度。建議龍眼放冰箱之前不要清洗，清洗過的龍眼儘早食用。