空氣炸鍋底下鋪錫紙。它能防止水分流失和焦燒，容易清洗，但相對不易成熟。空氣煎鍋可以煎煮很多食物，但是有些食物不能直接放進煎鍋裏煮，所以我們應該放一些烤盤等，但是他們沒有烤盤，所以他們想用錫紙代替。
空氣煎鍋需要錫紙。錫紙能使食材受熱更均勻，鎖住食物水分，防止烤焦，同時能防止食物和醬油粘在筐壁和筐底，使用後便於清洗。不過，包錫紙做飯時，烹飪時間需要更長。
吸油紙實際上就是硅油紙，是一種常見的包裝紙，有耐高温、防潮、防油等特點，墊在空氣炸鍋下易於清理。錫紙不僅具有吸油紙的防油、耐高温等特點，還能使食材受熱更均勻，並且能夠鎖住食物水分，防止食物烤焦。
空氣炸鍋：工作原理是高速空氣循環技術，它通過高温加熱機器裏面的熱管來產生熱空氣，然後用風機將高温空氣吹到鍋內加熱食物，使熱空氣在封閉的空間內循環，利用食物本身的油脂煎炸食物，從而使食物脱水，表面變得金黃酥脆，達到煎炸的效果。所以，空氣炸鍋其實就是一個帶風扇的簡易烤箱。
