有的人因為平時經常久坐不運動，加上飲食上吃一些熱量高的食物，就會導致體重的增加。有的會出現肥胖等情況。尤其是女性，身材過胖，又時還會產生自卑心裏。那麼人們在日常生活中，我們應該要如何通過飲食來控制我們的體重，並且可以達到減肥的效果呢？接下來我們就來祥細瞭解幾種簡單的減肥食譜吧。
玉米麪糊糊
材料：玉米麪200克、冬瓜粒80克、花生米30克、瘦肉粒40克、紅薯粒30克、雞蛋、葱花各適量
做法：玉米麪對入涼水，攪開至沒有疙瘩。倒入燒開水的鍋裏，把冬瓜粒、花生米(把整顆的花生米切碎些)、瘦肉粒、紅薯粒放進去，撒上鹽，小火煮10～15分鐘。打一個荷包蛋或者把雞蛋打散成蛋花倒入鍋中，出鍋前撒一點兒葱花即可。
水果燕麥酸奶
材料：蘋果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麥150g
做法：把水果切粒放在盤子中，倒入200ml酸奶攪拌均勻，燕麥沖泡後也加入酸奶中攪拌即可食用。
雞蛋卷餅
材料：雞蛋、番茄醬、生菜、培根、大蒜、番茄醬、鹽
做法：將雞蛋打入碗中，加入小半勺鹽，攪打至蛋液蓬鬆、蒜子切成蒜米。熱油鍋，將蛋液平鋪入鍋中，煎至成型後，翻邊煎另一面，煎至兩面金黃時，出鍋。鍋中倒入油，將培根倒入鍋中，煎至一面變色時，翻邊煎另一面，待培根煎熟後，下入蒜子煸香，接着加少許鹽調味，就可以出鍋了。將煎好的雞蛋皮平鋪好，放上培根、生菜，捲起來，然後切段，再澆上番茄醬調味即可。
通過上述幾種簡單的減肥食譜的祥細介紹，對於一些準備減肥或是正在減肥的人來説，不妨可以嘗試每天通過以上方法來製作一些食物來進行減肥。但需要注意，減肥不可急於一時，也不可以直接節食，這樣反而會對身體造成不良反映等的情況出現。
