造成脂肪肝的原因有哪些
1、不良飲食習慣
脂肪肝的出現和不良的飲食習慣密不可分，如果長期攝入大量高脂肪食物，導致體內脂肪堆積過量，會大大增加脂肪肝出現的風險，另外，如果攝入營養不均衡，或者營養不良，這時，身體熱能供應不足，不能滿足機體需求時，會直接影響脱輔基蛋白及磷脂的合成，致使脂蛋白生成不足，從而三酰甘油在肝內堆積，造成脂肪肝，這也會瘦子患上脂肪肝的原因。
2、酗酒
究竟進入體內之後，是經過肝臟進行分解代謝，以起到解酒的效果，當大量攝入大量酒精，這會對肝臟造成損害，導致肝細胞對脂肪的分解和代謝發生了障礙，導致肝臟脂肪大量沉澱，造成脂肪肝。想要維護肝臟健康，預防脂肪肝的出現，這些事項一定要注意。
3、其他疾病的併發症狀
當身體患上糖尿病、健甲亢、貧血等慢性疾病時，由於身體的胰島素分泌不足，對葡萄糖的利用減少，為了提供身體所需能量，這時身體中脂肪酸會明顯增加，當這些脂肪酸無法被充分利用時，就會極大地增加脂肪肝的出現。
脂肪肝該怎麼辦
1、合理膳食。
肪肝飲食治療的原則主要為適宜的熱量攝取，合理分配三大營養要素併兼顧其質量，適當補充維生素，礦物質及膳食纖維，戒酒和改變不良飲食習慣，調整飲食是治療大多數慢性脂肪肝的基本方法，也是預防和控制脂肪肝進度的重要措施，飲食療法應根據患者理想的目標體重，正確調整每天熱能攝入和科學分配各種營養要素，堅持合理的飲食制度，瘦肉，魚類，蛋清及新鮮蔬菜等富有含親脂性物質的膳食，有助於促進肝內脂肪消退，高纖維類的食物有助於增加飽感及控制血糖和血脂，對於營養過剩性脂肪肝尤其重要，值得注意的是，脂肪肝患者飲食中仍要含適量的脂肪，並注意適當控制糖類的攝入。
2、去除病因。
肪肝是一種多病因引起的獲得性疾病，尋找與去除病因和積極控制原發病對脂肪肝的防治至關重要，輕度或中度脂肪肝在去除病因和控制原發病後，肝組織學改變即可獲得好轉，甚至完全恢復正常，大多數藥物性脂肪肝在及時停藥後2～3個月內可完全恢復正常，因長期酗酒，酒精中毒所致的酒精性脂肪肝患者應戒酒，戒酒對單純性酒精性脂肪肝絕對有效，肝內脂肪沉積一般在戒酒數週或數月內完全消退，營養不良性脂肪肝者應合理加強營養；因小腸改道手術所致的脂肪肝，應重新手術吻合，使腸管恢復到改道前的狀況，並補充必需氨基酸，肥胖和糖尿病性脂肪肝治療的關鍵在於有效控制體重和血糖，胃腸外營養所致脂肪肝應避免過高熱量及過多脂肪乳劑的輸注，並儘可能及早開放經口或經管飼飲食，慢性肝炎患者不論病情是否需要，長期過高熱量攝入和過分強調休息，均可因體重增加而誘發脂肪肝，故應儘可能避免這些因素，妊娠嘔吐引起的脂肪肝補充營養後肝臟損傷消失，而妊娠期急性脂肪肝在終止妊娠和控制併發症後，肝內脂肪沉積可完全消退，且不留任何後遺症。
3、運動療法。
肥胖，糖尿病，高脂血症引起的脂肪性肝炎患者，可在醫生指導下完成中等量的運動，即最大強度的50%左右，使心率達到一定標準（20～30歲，130次/min;40～50歲，120次/min;60～70歲，110次/min），每次持續10～30min，每週3次以上，對肥胖者運動療法比單純節食減肥更重要，其原因為運動減肥祛除的主要是腹部內臟脂肪，常可引起三酰甘油，低密度脂蛋白（LDL）下降及高密度脂蛋白（HDL）升高，葡萄糖耐量改善以及血壓下降，每天鍛鍊熱能消耗1260kJ。
