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夏季如何預防食物中毒?

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以下為大家列出八個夏季預防食物中毒的事項,希望引起大家注意。

夏季如何預防食物中毒?

選購食品時:

一、在選購食品時,要看清廠名、廠址、生產日期、保質期等,不購買無生產日期、保質期、廠名廠址的“三無”食品及感官性狀異常的食品。

二、採購食品時,要到有一定規模、信譽好、食品質量把關較嚴的商場或超市選購,不要在馬路攤販或無證攤點處購買食品,確保食品原料的衞生安全

外出聚餐時:

三、外出聚餐時,應選擇食品衞生條件好、信譽度高的A級或B級餐飲單位,不要到無證照攤販處就餐。

四、外出旅遊時,不要在無證攤販處或流動攤點購買食品;不要隨便採食不認識的野果、蘑菇及野菜等。