現在減肥的人是越來越多了，很多人為了減肥更是選擇節食，尤其是不吃早餐，很多人都以為 不吃早餐會減肥，但是你錯了，不吃早餐只會讓你越來越肥，而且不吃早餐的危害還和這些疾病有關係呢！接着往下面看你就知道了。
合理的早餐對我們對身體健康是一種幫助，是不會出現增肥的情況的，所以説不吃早餐的危害是很大的，不僅會增肥，還會讓你惹上一身疾病呢！
經常不吃早餐和死之間沒有必然聯繫，哦不對！有的……中午飯餓的吃太猛噎死，嗯嗯……經常不吃早餐對健康有危害是有大量科學依據的。用數據來説話吧。
1、不吃早餐和肥胖
很多人的觀念是，不吃早餐減肥。實際上，不吃早餐反而會增肥！
2010年Am JClinNutr.雜誌上一項研究報告，納入9-15歲的小志願者，隨訪10年。
分為四組
兒童期和成年時期都不吃早飯(1359人)
僅兒童期不吃(224人)
僅成年期不吃(515人)
兒童期成年期都吃早飯(86人)
結果顯示
兩個時期都不吃和兩個時期都吃早餐的人比較：前者腰圍更大，空腹胰島素水平更高，總膽固醇，低密度脂蛋白。整體表達的意義就是肥胖。
Tip： 空腹胰島素水平高，預示着糖尿病的來臨。
另外，2012年10月，public Health Nutrition上一項研究，納入5316個年輕人：
23.8%不吃早餐
16.5%吃即食麥片
59.7%早餐吃麥片外的其他食物
研究結果發現不吃早餐和早餐吃即食麥片比，體重指數BMI更高，低密度脂蛋白較高(低密度脂蛋白過高，預示血脂代謝旺盛，和肥胖正相關，增加冠心病發生的風險。同理高密度脂蛋白過低，也有相同作用)，血壓過高比例多，最主要的是：腹型肥胖比例顯着增加！
還有一點就是，健康的早餐對減少肥胖也很重要，雖然非即食麥片類早餐腹型肥胖比例和不吃早餐組沒有差異，但是其他幾項指標預示，早餐吃燕麥以外的東西的組仍然是優於不吃早餐組的。
2、不吃早餐和糖尿病
先放結論：不吃早餐甚至會增加糖尿病和代謝綜合徵患病風險！！
幾乎每天都吃組，3-5天/周，1-2天/周，0天/周吃早餐組和每天都吃早餐組比較，發生糖尿病的風險比分別是1.06，2.07， 1.37， 2.12。如此可見，每天都不吃早餐組發生糖尿病的風險比每天都吃組要高兩倍！
3、不吃早餐和冠心病
大家一聽到冠心病，心梗，內心不禁一顫。雖然説冠心病不會立刻致死，但是也差不多走上人生的倒計時了。
4、不吃早餐和消化性潰瘍
關於這一點，很多上班族深有體會。這裏教大家一招：如果你最近工作壓力大，飲食不規律，肚子有飢餓感，甚至疼痛，尤其表現在飯前，睡前，而且一吃完東西就好了，恭喜你，你光榮得了知識分子病——十二指腸潰瘍。
那麼不吃早餐和十二指腸潰瘍究竟有沒有關係。網上有的説法是：不吃早餐，但是機體仍然會釋放消化酶和胃酸，導致胃腸道粘膜受損云云。首先這樣觀點挺正確，但是到底有沒有還要事實説話。
2002年發表在 Saudi Med J雜誌的一篇研究：Risk factors for duodenal ulcer disease，即研究十二指腸潰瘍的危險因素，其中提到的就有不吃早餐(breakfast skipping)，結論就是不吃早餐增加十二指腸潰瘍發生的風險。但是該雜誌影響因子只有0.5分，而且是一篇論證等級較低的病例對照研究，所以真實可信程度有待提高。其他數據尚缺乏證實不吃早餐和消化性潰瘍的關係。
5、不吃早餐和其他
不吃早餐和代謝綜合徵的關係，結論已經在1當中説過了。
綜上所述，不吃早餐會增加多種疾病發生的風險，只不過是時間問題。好好吃早餐啊！工作有健康重要嗎？和大家一起共勉！
補充
1、不吃早餐組肥胖比例更高，這不是在告訴 BMI<18的朋友不吃早餐可以增肥，請不要嘗試。
2、有人説怎麼解釋不吃早餐肥胖反而增高。首先該文獻討論部分討論説，有可能是不吃早餐的人中午更容易吃多……另外文中的研究只是給出一個隨訪了 20 年的觀察性的結果，就好比一開始統計學家發現吸煙和肺癌呈正相關一樣，直到過了很多年以後才慢慢揭示吸煙和肺癌的機制關係。所以你要問我為什麼，我不知道。我只知道結果就是這樣。
3、還有朋友問，我早上起得晚，那我吃的還算不算早飯。這已經超越了我回答的範圍……起不來，食堂已經關門了這問題……食堂説：怪我咯。
結語：以上就是本站為您介紹的內容，早餐是經過一晚上的消耗之後身體必須要進行補充能量的一種方式，所以大家一定要吃早餐，並且要吃的營養，不要吃一些油膩的辛辣的食物，一大早吃這些對我們的腸胃是一種傷害哦！
