孩子可以説是寶媽最麻煩的事情，特別是吃早餐的時候，這頓飯不喜歡吃，哪個粥不喝，讓寶媽不知道怎麼辦。在這個春天，孩子正在長身體，如果營養跟不上，那麼就會影響孩子的成長和發育。下面和本站一起來看看。
飲食衝突通常是孩子自我表現的一個手段。大多數情況下，飲食的反覆無常只是偶然性的，持續1，2個星期就會結束。孩子最健康的表現不是通過身高和體重的增加來反映出來的嗎？不過，如果他堅持不吃飯，雖然這種情況一般比較少，還是該去看醫生了。-應該強迫孩子吃飯嗎？千萬不要和孩子較勁：他需要吃飯是因為他餓了而不是因為需要服從。也應該避免用下列方式來要挾：“你吃完我就給你一顆糖”。上述措施會阻礙孩子正視自己的飢餓感。應該相信他。-只給他建議他喜歡的食物？你做了一頓飯，如果孩子只吃其中自己喜歡的食物，這沒什麼大不了的。但是，如果你只做他喜歡吃的東西，那麼，你是在鼓勵孩子的任性，結果會導致他難以融入家庭生活。
早餐很重要，長期不吃早餐會導致膽囊炎、膽囊結石指導意見：吃早餐是一種習慣，特別是孩子，習慣是可以培養的，如果吃了想吐，那麼可以從少量逐漸加量，本來早餐就沒有必要吃太多，就是起到一個刺激膽囊排泄膽汁的作用就行，比如就吃一個雞蛋，後邊適應了在喝點粥或豆漿，最後可以加澱粉類的主食。早起一杯温水，對新陳代謝很有幫助，全家人都要記住。
針對這個問題，今天，小編為寶媽帶來了一道美味佳餚，確保孩子看到它，喜歡吃，吃一碗不夠，還要第二碗。從此，讓寶媽不用擔心孩子不吃早餐的事。
家裏有個挑食的小朋友，還非要在家裏吃早餐也是很折磨人的對吧。每晚想着第二天早上給她準備什麼樣的早餐，想着什麼樣的早餐這樣的季節吃暖和一些，讓她多吃一些。上為下是真心，也是全心全意的，這一點也是自己當了父母之後才想明白的。那麼，假設你從不吃早餐，這裏有餅，有粥，有面食，只能選1樣，你選？
脆皮南瓜餅
主要食材：南瓜，糯米粉
一些輔料：奶粉，牛奶，糖，麪包糠（所有的材料我沒有寫具體的數量，是因為我們買的南瓜可能不一樣，有的蒸熟後水太多，然後加的糯米粉就會多一些，這個度大家自己掌握便好。）
具體做法：1，南瓜買回來洗淨去皮隔水蒸熟透，用鍋鏟輾成泥狀，可以先嚐一下，然後加看是否還需要加糖。當然多少還是需要加一些的。2，等南瓜泥涼一些，不能太燙了哈。加入奶粉， 糯米粉揉成光滑的糯米麪團。3，再準備一些麪包糠。至於麪包糠的選擇，大家可以根據自己和家人的喜好，黃色的也是可以的，這種白色的也行。4，把麪糰分成均勻的等份，南瓜餅表層刷一些牛奶，放入麪包糠中沾均勻即可成生坯。5，温油下鍋炸，中火炸金黃酥脆即可。炸好的南瓜餅要趁熱吃。
美味粽子
主要食材：粽葉，糯米，生抽等。
具體做法：1，粽葉洗淨之後用開水燙一下，這種是現摘的粽葉可以直接燙好就用了，如果是那種頭一年留下來的就需要用温水泡一會再用了。這種粽葉一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有迴歸大自然的感覺。2，粽子裏面的，我們家一直就是這種簡單的。糯米里面加上自家種紅豆或者麻豆，再加上鹽，生抽，生薑拌勻就可以了。不會再加上什麼別的餡料了。所以，一直覺得粽子只有這樣的，到了城裏才知道有蜜棗的還是鮮肉的，還有白米的直接粘糖吃的！3，包好後的粽子在我們這邊會五個五個的捆成一捆，至於什麼，我也不知道呀，可能只是為了好看，或者習慣吧！4，那麼粽子包好之後，當然就是煮啦。我們老家會用大鍋柴火煮的，都是先燒幾開，然後再燜燒一夜，這種急火是煮不透的，所以必須慢慢來。因為都是生米包起來的！反正我媽做的時候都是在鍋裏放一夜，然後早上起來後會再燒幾開，最後再吃。絕對熟得透透的！
天涼了之後，水果已經很少放到早餐裏面了，只有孩子偶爾想吃的時候會弄一些，這不最近突然又想吃芒果了。所以才準備一些，吃的時候還一直讓她注意少吃一點。畢竟這個季節容易着涼，就怕換季了，稍不注意就會感冒。
雖然大家都説油條跟豆漿最配。不過在我們家，油條跟白粥最配才對！暖暖的油條，配上白粥，喝下肚，再去上學，真的挺不錯的。
發麪餅
真心推薦的一款麪食，因為真的太簡單，這個之前我寫過很多次做法了，這裏就不寫了。這個餅，真的是方便，涼了也不會變硬的那種，並且呢，你可以自由選擇口味的，鹹的甜的都是可以的。並且也可以加入自己喜歡的素菜之類的。
美味蝦粥
材料：活蝦150克，半杯米飯，洋葱適量，香菜適量。
1，我們先準備好這些配料，這個準備不難，一般超市都可以買到。
2，那麼，我們可以給米飯好，米飯洗淨後，加入適量的水（一次放足夠的水），放幾片生薑，小火煮至米粒開花（粥即可）根據口味控制粥的時間控制）。
3，然後，當我們吃米飯時，我們可以再次清洗蝦，去掉頭部和荊棘的部分，去掉蝦和蝦線，並將它們切成兩邊。
4，洗完後，放入一些鹽，胡椒粉，少許酒，醃製，洋葱和香菜切成末。
5，最後，粥好後，把火翻起來，把鹹蝦放入粥中，加入鹽和少許雞精，當蝦從綠色變為紅色時，倒入一小勺香油，放入切碎的葱和香菜在粥中攪拌均勻，以關閉火焰。
小訣竅：
1，當我們煮蝦時，一定要掌握時間，不要太長，因為蝦比較容易煮，不能長期煮，否則會影響蝦的清爽口感。
2，在粥中，粥變稠後，必須不停攪拌，以免粘底。
你看完，覺得這種蝦粥很簡單吧！這些材料也可以購買，實踐非常簡單。如果您的孩子不喜歡吃早餐，您可以給這個孩子一個新鮮的蝦粥，這樣母親就不再擔心孩子不吃早餐的問題了。
