很多家長在寶寶四個月時會添加輔食，有些家長則把自己吃的稀粥餵給寶寶吃，同時我們會發現大人吃東西時寶寶雙眼對食物有渴望，很想吃大人的東西。而市場上對寶寶輔食的添加主要是米粉，麪條、雞蛋、水果等。寶寶最早吃的輔食以米粉為主，那麼寶寶輔食吃什麼米粉好呢？我們一起來觀察吧！
嬰兒米粉根據嬰兒這一時期的特點配製，強化了多種礦物質和維生素，如尤其是鐵、鋅等，這是時候的嬰兒體內儲存的鐵幾乎消耗殆盡，需要及時添加富含鐵的食物如米粉、肉泥等。選擇原味不加糖的米粉。市場上很多米粉都添加蔗糖了，這種米粉或許受寶寶的歡迎，但1歲以內的孩子儘量進食原味食品，如果孩子一旦嚐到甜的、鹹的食物，就會對這些食物有偏好，導致孩子不肯接受沒有味道的食物，或干擾母乳餵養、配方奶餵養。
所以寶寶輔食吃米粉以原味為主，可購買正規產家生產的米粉，也可在家裏自己製作米粉。並且嬰兒在4個月時唾液分泌增加，唾液中的酶開始能消化澱粉類食物。這時，可適當加入一些澱粉食物，如米湯、米粉等。同時補充含鐵食物，如蛋黃，從1/8個開始，逐漸增至整個蛋黃。6個月左右開始出牙並練習咀嚼，可添加爛面片、稀粥、菜泥、果泥等。
另外家長值得注意的是：添加不適合消化的輔食，會造成嬰兒的消化功能紊亂，輔食添加過晚，會使嬰兒營養缺乏。同時不利於培養嬰兒吃固體食物的能力。
添加的品種由一種到多種，先試一種輔食，過3天至1星期後，如嬰兒沒有消化不良或過敏反應再添加第二種輔食品。
添加的數量由少量到多量，待嬰兒對一種食品耐受後逐漸加量，以免引起消化功能紊亂。
食物的製作應精細、從流質開始，逐步過渡到半流，再逐步到固體食物，讓嬰兒有個適應過程。
此外輔食添加的時間，最好在吃奶以前，在嬰兒飢餓時容易接受新的食物。天氣過熱和嬰兒身體不適時應暫緩添加新輔食以免引起消化功能紊亂。還應注意食品的衞生，以免發生腹瀉。
寶寶輔食吃什麼米粉好呢？寶寶吃的米粉品牌及種類是很多的，家長要選擇正規廠家生產的，每種米粉有階段制定，家長可根據寶寶的年齡及口味愛好進行選擇，從單一的品種到複雜的進行添加，並且還要觀察寶寶的排便情況，防止有便祕、腹瀉等不適。如果寶寶對食物有過敏或是不願意食用時，可更換其它的輔食。
