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電腦族的飲食調養

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隨着信息時代的到來,電腦從業人員的人數越來越多,眾所周知,電腦操作者在螢光屏前工作時間過長,視網膜上的視紫紅質會被消耗掉,這樣容易造成視力疲勞甚至視力下降。而視紫紅質主要由維生素A合成。因此適當補充維生素A對預防視力減弱有一定效果。

電腦族的飲食調養

在胡蘿蔔、白菜、豆芽、豆腐、紅棗、橘子以及牛奶、雞蛋、動物肝臟、瘦肉、綠色蔬菜(油菜、薺菜、莧菜)等食物裏含有大量的維生素A和蛋白質,經常食用對視力恢復大有好處。由於夜間網費便宜,所以網蟲們大都“挑燈夜讀”。那麼,熬夜時吃什麼,不吃什麼可是大有問了!營養學家認為,提神的食物(含咖啡因的)只會讓人維持短時間的興奮,而維生素B族的食物能夠參與新陳代謝,提供能量,保護神經組織細胞。為了熬夜,晚餐應多吃深色葉菜及豆類食物、動物肝臟、魚、穀物植物、動物肝臟、魚、穀物類、紅肉、牛奶、乳酪等。現代電腦職員的另一大特點是整天呆在辦公室,日曬機會少,易缺乏維生素D,患骨質疏鬆症的機率增高,需多吃蛋、魚肝油、動物及牛奶和海魚等。

專家指出,距電腦屏幕0.5米範圍以外,電腦發出的輻射量很少,但長時間的工作對身體也是有害的。預防輻射損傷的膳食,應包括高量足的蛋白質、大量維生素C、B、族維生素和不飽和脂肪酸,此外應攝取含碘量高的食物如紫菜、海帶等。最好平時多飲些茶水,因為茶葉中含有茶多酚等活性物質,有吸收與抵抗放射性物質的作用。