老年人因為身體中各個器官的退化，出現頸椎疾病也就非常常見了。頸椎病常常會讓人不能長時間的低頭，而且常常會感覺到脖子僵硬，肩膀痠痛，甚至會有頭暈、頭痛、噁心等症狀出現，這樣就會嚴重的影響到老年人生活的質量的。那麼，如果老年人出現了頸椎疾病，有什麼食療的辦法嗎？
1)、川芎白芷燉魚頭
川芎15克，白芷15克，鱅魚頭1個，生薑、葱、鹽、料酒各適量。川芎、白芷分別切片，與洗淨的鱅魚頭一起放入鍋內，加姜、葱、鹽、料酒、水適量，先用武火燒沸後，改用文火燉熟。佐餐食用，每日1次。可祛風散寒，活血通絡。
2)、天麻燉魚頭
天麻10克，鮮鱅魚頭1個，生薑3片。天麻、鱅魚頭、生薑放燉盅內，加清水適量，隔水燉熟，調味即可。可補益肝腎，祛風通絡。適用於頸動脈型頸椎病。
3)、葛根煲豬脊骨
葛根30克，豬脊骨500克。葛根去皮切片，豬脊骨切段，共放鍋內加清水適量煲湯。飲湯食肉，常用有效。可益氣養陰，舒筋活絡。適用於神經根型頸椎病。
4)、桑枝煲雞
老桑枝60克，母雞1只(約1
000克)，食鹽少許。雞洗淨，切塊，與老桑枝同放鍋內，加適量水煲湯，調味，飲湯食雞肉。可補腎精，通經絡。適用於神經根型頸椎病。
5)、生薑粥
粳米50克，生薑5片，連須葱數根，米醋適量。生薑搗爛與米同煮，粥將熟加葱、醋，佐餐服食，可祛風散寒，適用於太陽經腧不利型頸椎病。
上述五種食療方法，是針對不同類型的頸椎病的，老年朋友們可以根據自己的病情，來選擇食用哪一種藥膳。在通過服用藥膳來調理身體的時候，要注意堅持服用一段時間，因為藥膳要起到作用，是一個相對緩慢的過程，但是因為是温補的辦法，所以非常的適合老年人。
