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兒童補鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜

嬰幼兒 閲讀(2.11W)

每個家庭的都希望自己的寶寶能夠健康的成長,不僅僅是飲食的搭配合理,還要保證寶寶的成長!許多的寶寶都會出現缺鈣的現象,你們知道兒童補鈣應該怎麼辦嗎?生活中有哪些兒童補鈣食譜呢,下面就和小編一起來看看兒童補鈣吃什麼呢?

兒童補鈣食譜 寶寶缺鈣必吃5大食譜

寶寶吃什麼食物補鈣 分享寶寶補鈣的食譜

寶寶的健康成長是每個家長的心願,家長們都希望自己的孩子能夠健康,但是總户出現許多的問題,缺鈣是兒童最常見的問題!你們知道生活中有哪些食物是可以幫助兒童補鈣的嗎,寶寶吃什麼補鈣效果好呢?不知道的父母們趕緊來學習一下下面的這些補鈣食譜吧!

眾所周知,鈣是人體必須的一樣元素,是組成我們骨骼的成分,一個人沒有骨骼的支撐,就不可能有正常的生活,也不可能從事正常的工作。所以骨骼對於人很重要,骨骼裏面很重要的一個成分就是鈣。因此在鈣缺乏的時候,人就會出現很多疾病,所以鈣的營養是非常重要的。而嬰兒處在生長髮育的旺盛期,補鈣更是重中之重。今天小編為大家收集了適合寶寶補鈣的食譜,希望大家的寶寶都可以健康成長。

牛奶蛋黃粥

原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。

做法

1、將大米淘洗乾淨,加入適量水,上火煮開,開鍋後改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

特點:此食譜適合於4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

雞肉面片

原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,捲心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

做法:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋後放入面片、捲心菜末、紫菜,待煮開後稍加一點香油,即可出鍋食用。

特點:此食譜適合於10~11個月寶寶食用。

蝦皮炒菠菜

原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,葱、鹽適量。

做法

1、將菠菜擇洗乾淨,切成3釐米長的段;幹蝦皮用温水稍泡,洗淨;

2、將炒鍋置於火上,放入油,待油熱後放入葱花及蝦皮略煸炒;

3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合於1~3歲的寶寶食用。

絲瓜蝦皮豬肝湯

原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,葱花、薑絲各適量,食油少許。

做法

1、將絲瓜去外稜,洗淨,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗淨切片;蝦皮用水浸泡;

2、起油鍋,入薑絲、葱花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸後投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。

特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,並有利牙齒髮育。

胡蘿蔔排骨湯

原料:胡蘿蔔、豬排骨各250~300克,生薑2片,料酒、鹽、葱、味精各適量。

做法

1、將胡蘿蔔、豬排骨洗淨,切成塊;

2、將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿蔔塊、排骨塊,燉約2小時;

3、將出鍋時,調入料酒、鹽、姜、葱,再煮20分鐘即成。

4、可因寶寶的喜好添加其他作料,如加入米醋,湯中鈣質更易被吸收。

特點:豬骨肉香,胡蘿蔔爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發育欠佳的寶寶都有療效。奶品是嬰兒最好的補鈣來源,就鈣容易吸收的程度來看,母乳最佳,次之是配方奶,最後是鮮奶。

給孩子補鈣應該吃什麼哪些食物最補鈣

許多的家長一説起給寶寶補鈣就會自然而然的想到鈣劑,其實不是隻有鈣劑有補鈣的效果,生活中的許多食物也是可以幫助寶寶們補充鈣質的!父母們平時要多多瞭解這些兒童保健常識,這樣才可以更好的照顧寶寶,趕緊來看看下面的這些補鈣飲食吧!

乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。

食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、麪粉含鈣多,平時應適當吃些雜糧。

中國自國就以五穀作為主要的食物,同時還要配合蔬菜的食用!許多的食物之間有着千絲萬縷的關係,有時候不合適的食物會影響營養成分的吸收!寶寶補鈣最重要的就是要調節飲食,只要安排合理營養豐富的飲食,寶寶就不會出現缺鈣的情況,看看下面的補鈣食譜吧!

松子毛豆炒幹丁

原料:松子200克,香乾4片,毛豆50克,薑末適量,色拉油25克,枸杞子10克,精鹽、糖、味精、麻油、高湯適量。

製作:1.將松子入鍋上火炒香備用。

2.毛豆用滾水燙熟後再經冷水沖洗,瀝水備用。

3.香乾切成小丁,胡蘿蔔切成碎未,枸杞子沖洗乾淨備用。

4.色拉油入鍋,油熱後爆薑末出香味,再倒入香乾、枸杞子調味,煸炒少許時間,傾入毛豆,拌炒均勻,放入調料和適量高湯。收湯後,灑上松子拌勻,出鍋。淋上麻油,盛入盤中放上裝飾菜即成。

魚鬆

原料:黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。

製作:1.魚肉去皮,洗淨後切7釐米長魚段,葱切段,薑切片。

2.將魚段放在盤內,加葱段、薑片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控幹水分,順着紋理撕成絲。

3.炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發鬆發亮時即成。

海帶拌腐竹

原料:水發腐竹200克,水發海帶200克,熟豬瘦肉100克,胡蘿蔔25克,黃瓜40克,麻油15克,熟豆油25克,醬油、醋、鹽、味精、蒜瓣、芝麻醬、香葱各適量。

製作:1.腐竹切寸長絲,入開水中焯透,撈出過涼,瀝淨水。

2.海帶、胡蘿蔔、黃瓜洗淨後,均切寸長細絲,熟瘦肉切絲,香葱、蒜瓣各適量,切末。

3.將各種絲料配備碼好入盤內,灑上香葱末,上桌時加入全部調料,拌勻即食。

雪裏蕻燉豆腐

[原料}雪裏蕻100克,豆腐150克,豬油30克,葱、姜、鹽適量。

[製作方法}將雪裏蕻洗淨切成末;把豆腐切成1.5釐米見方的塊,放入鍋內燙一下,撈出用涼水浸涼,控淨水分;將炒鍋置於火上,放入豬油,待油熱後,下葱丁、薑末熗鍋,隨後放雪裏蕻出香味,下入豆腐,添水以沒過豆腐為宜,加入鹽, 在旺火上燒開後,用微火燉5分鐘,待豆腐入味、湯汁不多時,即可。

結語:相信很多的家庭都非常注重寶寶的健康,希望寶寶能夠健康的成長,即使會出現許多的健康問題,只要家長們多多瞭解這些兒童保健常識,就可以很好的照顧自己的寶寶!小編希望今天介紹的這些兒童補鈣常識,可以幫助廣大的父母哦!