所謂的牛初乳就是母牛產犢後3天內的乳汁，跟一般的母乳是完全不同的。很多人認為寶寶吃牛初乳會更好，這個是真的嗎？您知道牛初乳好不好？您知道牛初乳的作用是什麼？今天小編就為您介紹一下有關牛初乳怎麼吃的知識，感興趣的您趕快來看看啊。
寶寶可以吃牛初乳嗎？
建議年齡較小的寶寶最好不要吃牛初乳。無論是從市場宣傳，還是在消費者的觀念中，牛初乳都是個好東西。可為什麼要禁止呢？孩子吃了不好嗎？
任何事情都要一分為二的看待，如果是純天然的、沒有添加任何激素和抗生素的牛初乳，的確含有豐富的免疫球蛋白，對嬰兒腸道有很大好處，但是仍然建議新生兒最好吃母乳。
因為人類的初乳不僅具有較高的營養成分，而且含有豐富的蛋白質、微量元素、維生素等，並且含有較多的免疫球蛋白，脂肪、乳糖含量較少，更有利新生兒的消化吸收。
牛初乳屬於生理異常乳，其物理性質、成分與常乳差別很大，質量不穩定，不適合用於加工嬰幼兒配方食品。如果將牛初乳作為嬰兒主食，牛初乳中酸度很高，含有的蛋白質和維生素A的量很大，嬰幼兒腸胃發育還不健全，會受不了。
嬰兒在3歲之前不應該單純喂牛初乳，也不主張用鮮牛奶或純牛奶餵養，因為牛初乳、牛奶與人乳比較存在諸多缺點，不適合於嬰兒餵養。
必須注意的是，如果長時間單一餵養這樣的牛初乳奶粉，很可能導致嬰兒營養攝入不足，影響嬰兒的健康，因此，牛初乳不能代替人初乳。
制定嬰幼兒配方食品標準的首要原則是安全性，牛初乳對嬰幼兒不是傳統食品，也不是必需食品。長期食用牛初乳對嬰幼兒健康影響的國內外科學研究較少，缺乏牛初乳作為嬰幼兒配方食品原料的安全性資料。
寶寶吃牛初乳好不好
牛初乳較普通的牛乳有很大的差別，根據研究顯示，24小時以內採集的牛初乳，所含的蛋白質和免疫球蛋白特別豐富，比人初乳能高很多倍，而且富含自然合成的天然抗體，確實能增強人體免疫力。
乳牛在產下牛犢24小時以後再採集的牛初乳，其營養就開始急速下降了，那麼，牛初乳的營養成分讓家長們都不由心動，但是，寶寶對於這種高營養價值的牛初乳是否能吸收呢？寶寶吃牛初乳到底好不好？我們來一探究竟。
0？1歲的嬰幼兒身體器官尚未發育完全，母親初乳中的免疫球蛋白完全能抵禦致病菌及病毒入侵，讓寶寶遠離疾病，所以母乳餵養的寶寶一般不建議服用牛初乳;母乳提供的抗體在寶寶六個月後就不夠寶寶的需要了，這個時候開始無論母乳餵養還是其他餵養方式，寶寶都容易生病，這時可以服用嬰幼兒專用牛初乳。此外，一些早產兒、低體重兒或難產兒，也可以服用。
不過，建議媽媽們，在給寶寶服用嬰幼兒專用牛初乳前，最好先諮詢醫生，選擇合適的品牌，並仔細閲讀説明書，嚴格遵守劑量規定，不可擅自加量。最初服用，可以從過渡量開始，並仔細觀察寶寶，5？7天無不良反應後，再增加到常規用量(期間要密切觀察寶寶大便有沒有異樣哦)。
牛初乳的服用最佳時間通常是早晨空腹時，水温不超過50攝氏度，同時，請注意給寶寶適當增加飲水量。
有熱心媽媽特別指出，寶寶可以吃牛初乳，但是，不能作為寶寶的主食，並且，寶寶在三歲之前不能單純喂牛初乳。最佳的食物就是母乳。
在沒有母乳或缺乏母乳餵養情況下，牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食，而應與嬰兒配方奶粉適量添加食用。並在專家的指導下進行科學餵養。
牛初乳對寶寶有哪些好處
每個媽媽都希望養育一個“生病少、胃口好、發育全、聰明活潑、快快樂樂”的健康寶寶。然而，3歲以前的寶寶普遍存在抵抗力差，經常感冒、發燒、拉肚子等問題。
0-3歲的嬰幼兒因為免疫器官發育不完善，體內免疫物質合成量少，免疫功能不健全，極容易生病。
而寶寶獲得免疫物質主要通過兩個途徑，一是胎兒期從母體獲得，但是寶寶出生後至6個月就被消耗殆盡;另一個途徑是通過母親的初乳獲得。但是真正能吃上母乳，特別是母親初乳的寶寶也就很少。
所以，添加牛初乳的配方奶粉也就成了寶寶補充免疫物質的首選，特別是添加了純牛初乳(IGG含量≥20%)的配方奶粉，由於含有足量的免疫球蛋白，為增強寶寶的免疫力提供更多的保障。
添加牛初乳的配方奶粉對嬰幼兒主要有三大方面的幫助：
一、增強嬰幼兒免疫力：主要表現為減少感冒、發燒、腹瀉等;
二、改善胃腸道功能，幫助寶寶消化、吸收;
三、調節機體生理狀態平衡，把嬰幼兒的身體狀況調整到最佳狀態。
牛初乳的作用
1.增強抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能夠與病原微生物及毒素等抗原結合，形成抗體，同時促進哺乳動物新生幼仔自身免疫系統發育成熟，保護其免受病原侵襲。同樣，它能夠提高成年人系統免疫能力。
2.促進生長髮育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、膽鹼、磷脂、腦肽等市兒童生長髮育不可缺少的營養物質。試驗表明初乳粉能加速離體細胞的生長速度和延長細胞存活時間具有促進細胞生長的作用。同時，具有促進智力發育的作用。
3.消除疲勞、延緩衰老
牛初乳提取物(Bovine Colostrum Ex-tract’BCE) 能提高老年人體內血清總SOD活力與Mn-SOD活力，降低脂質過氧化物含量，增強抗氧化能力，延緩衰老。
實驗證明BCE能提高老年人的液化智能，減緩老化速率。BCE含有較高的牛磺酸、維生素B、以及類胰島素、牛初乳生長因子、纖維結合蛋白、 乳鐵蛋白等，並含有豐富的維生素和適量的鐵、鋅、銅等微量元素，多因素的協同效應使牛初乳能改善衰老症狀。
實驗證明牛初乳能增強動物的體力、 耐力和抗空氣稀薄力，因此牛初乳具有消除疲勞的作用。
4.調節血糖
牛初乳具有明顯的改善症狀、降低血糖和增強機體免疫力、抗自由基損傷、抗衰老之功效。降糖效果顯着。
5.增強體質、提高運動性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子與生長因子的完美組合，它是純天然的無副作用的運動營養品。生長因子可以促進肌肉生長， 加快受損或老化的組織和肌肉的修復， 促進脂肪“燃燒〞， 增加骨骼密度， 使皮膚恢復彈性。
對大運動量的運動員來説，牛初乳是一種極好的營養品。它能幫助運動員在系列運動後迅速恢復體力， 幫助修復受損的肌肉和結締組織，保護身體運動關節。服用牛初乳對保障健康，提高運動成績是一種安全、有效的方式。
6.病後和術後恢復
牛初乳能夠增強抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促進腸道有益菌羣繁殖的作用，同時還具有激活機體免疫功能的作用。牛初乳中各種生長因子協同作用，能促進細胞正常生長、組織修復和外傷痊癒。
牛初乳中的生長因子還能促進受傷肌肉、皮膚膠原質、軟骨和神經組織的修復，具有強健肌肉，修復RNA和DNA的作用。
結語：看了小編上文的介紹，您是不是已經知道寶寶吃牛初乳好不好了呢？您是不是也已經知道寶寶吃牛初乳的作用有哪些了呢？小編希望您把今天學到的有關牛初乳怎麼吃的知識分享給身邊的小夥伴們哦。
