隨着生活水平不斷的提高，越來越多的人總是會經常在酒桌上和朋友大於大肉喝酒聊天，這樣雖然能很好的增進友情，但是也容易讓身體出現問題，其中幾年三高問題嚴重的影響着很多人的正常生活，其中高血脂和高膽固醇就是最平常的一種，但是除了藥物控制之外飲食上也要做好調整，下面一起了解下血脂高膽固醇高吃什麼好呢。
血脂高膽固醇高吃什麼好呢
第一：限制高脂肪、油膩食品
嚴格選擇膽固醇含量低的食品，如蔬菜、豆製品、瘦肉、海蜇等，尤其是多吃含纖維素多的蔬菜，可以減少腸內膽固醇的吸收。臨牀顯示，油膩食物不止會引發一些併發症肥胖症，而且還會影響到正常的心態情緒。
第二：限制甜食
糖可在肝臟中轉化為內源性三酸甘油酯，使血漿中三酸甘油酯的濃度增高，所以應限制甜食的攝入。那些看起來漂亮吃起來美味的甜食，並不適合血脂高的患者，而且甜食也會讓女人更易衰老，所以要限制甜食的攝取。
第三：具有降脂作用的食品
①大蒜：大蒜可升高血液中高密度脂蛋白，對防止動脈硬化有利。
②茄子：茄子在腸道內的分解產物，可與過多的膽固醇結合，使之排出體外。
③香菇及木耳：能降血膽固醇和甘油三酯。據研究，其降膽固醇作用，比降血脂藥物安妥明強10倍。
④洋葱及海帶：洋葱可使動脈脂質沉着減少；而海帶中的碘和鎂，對防止動脈脂質沉着也有一定作用。
⑤大豆：研究人員發現，每天吃115克豆類，血膽固醇可降低20%，特別是與動脈粥樣硬化形成有關的低密度脂蛋白降低明顯。
⑥茶葉：茶能降血脂，茶區居民血膽固醇含量和冠心病發病率明顯低於其它地區。
⑦魚類：魚中含有大量高級不飽和脂肪酸，對降血膽固醇有利。
⑧植物油：含有人體必需的不飽和脂肪酸，能降血膽固醇，尤以芝麻油、玉米油、花生油等為佳。
⑨其它食物：如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麥、蘋果等，均有不同程度降血脂作用。
科學生活習慣
1、減輕體重
對體重超過正常標準的人，應在醫生指導下逐步減輕體重，以每月減重1～2公斤為宜。降體重時的飲食原則是低脂肪、低糖、足夠的蛋白質。
2、加強體力活動和體育鍛煉
體力活動不僅能增加熱能的消耗，而且可以增強機體代謝，提高體內某些酶，尤其是脂蛋白酯酶的活性，有利於三酸甘油酯的運輸和分解，從而降低血中的脂質。
3、戒煙，少飲酒
適量飲酒，可使血清中高密度脂蛋白明顯增高，低密度脂蛋白水平降低。因此，適量飲酒可使冠心病的患病率下降。酗酒或長期飲酒，可以刺激肝臟合成更多的內源性三酸甘油酯，使血液中低密度脂蛋白的濃度增高引起高膽固醇血癥。因此，中年人還是以不飲酒為好。嗜煙者冠心病的發病率和病死率是不吸煙者的2～6倍，且與每日吸煙支數呈正比。原因之一與嗜煙者（每日吸煙超過20支）血清中總膽固醇及甘油三酯水平升高，高密度脂蛋白膽固醇水平降低有關。
4、避免過度緊張
情緒緊張、過度興奮，可以引起血中膽固醇及三酸甘油酯含量增高。另外，如果選用藥物，建議煎服“曾氏降脂湯”，調理血脂，提高身體免疫力。
上面就是對血脂高膽固醇高吃什麼好呢的介紹，通過了解之後我們知道飲食不能是我們獲取營養的方法，搭配好能讓身體變得更加的健康，平時一定要注意清淡的飲食，並且要控制好體重，飲食上要多吃青菜和水果，並且平時多進行户外 的運動，但是需要我們長期的檢查才能有更好的效果。
