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飲食專家推薦感冒食譜

疾病調理 閲讀(7.57K)

這個冬季,流感話題一提再提,但感冒人羣還是一增再增。目前的甲型H1N1流感是歸醫學處理,有針對性的藥品和治療方法,但是普通感冒最好就別加入排隊就醫大軍了,一來避免罹患甲流的危險,二來減少專家醫生的麻煩。

飲食專家推薦感冒食譜

飲食專家推薦感冒食譜

普通感冒,除了服用感冒藥之外,傳統的食療也是一個不錯的方法。飲食專家就給大家提供幾種食療小處方,既能享受美味,又可增強抵抗力,一舉兩得,何不為之。

1 大米姜醋粥:

做法:大米50~100克,生薑3克,入沙鍋同煮1~2沸,再放入連須葱白5~7段,待粥將熟時,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。趁熱服下,食後宜蓋被青卧,以微微出汗為佳。

功效:生薑主治感冒風寒、喘咳等,米醋入藥最佳。

2 薏米扁豆粥

做法:以薏米及扁豆各半碗煮成粥,每天早晚餐各喝一碗。

功效:薏米扁豆可強健脾胃去濕氣,能促進腸胃吸收,還可加強體力以對抗感冒病毒。

3 紅薯薑湯

做法:地瓜削皮後切成小塊,一塊生薑切成薄片,加水六碗煮熟後,再加適量紅糖,每天早晚飯後喝一杯。

功效:地瓜補充營養,生薑可去寒,比較適用於風寒感冒。

4 香葱湯

做法:香菜根、葱須、白菜頭煎水,加紅糖適量,代茶飲。

功效:有發汗解表通鼻竅作用。

5 熱鹹檸檬

做法:用新鮮檸檬切一兩片薄片,放少量的鹽,再用熱水衝,稍涼即喝。每一杯可衝三次,第二、三次衝時,不需再加鹽,注意不可用冷開水衝。

功效:熱鹹檸檬茶能順氣化痰。

6 薄荷茶

做法:取新鮮薄荷葉,用熱開水衝喝,每天早晚飯後喝一杯。

功效:適合口乾、咽喉痛、沒有痰或痰黃黑的感冒患者。

友情提示:

感冒時要多加註意飲食,不可“亂吃”。飲食要以碳水化合物類食物為主,多吃新鮮蔬菜和水果,以補充維生素和礦物質,提高機體的免疫力。那些平時喜歡的煎、炸美食就暫時放棄吧。為了恢復體力與活力,一定要從基本的飲食做起!