隨着生活水平的提高，人們吃的是越來越好，可以運動卻進行的很少，於是一系列的問題都出現了，血脂高就是常見的問題之一，血脂高有可能導致動脈粥樣硬化和冠心病，所以血脂高是身體健康 的一大殺手，除了常見的藥物治療，那麼治療血脂高又有哪些食療方法呢？
⒈海帶木耳肉湯：取海帶、黑木耳各15g，瘦豬肉60g，味精、精鹽、澱粉適量。豬肉切成絲或薄片，用澱粉拌好，與已切絲的海帶、木耳同入鍋，煮沸後加味精和澱粉，攪勻即可。
⒉百合蘆筍湯：取百合50g，蘆筍250g，黃酒、味精、精鹽、水適量。先將百合發好洗淨，鍋中放入水加百合燒幾分鐘後，再加黃酒、精鹽、味精調味，倒入盛有蘆筍的碗中，即成。
⒊山楂鯉魚湯：取約500g的鯉魚一條，山楂片25g，麪粉150g，黃酒、葱段、薑片、精鹽、白糖各適量，雞蛋1只。先將鯉魚洗淨切塊，加入黃酒、精鹽閹15分鐘。將麪粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊，將魚塊入糊中浸透，取出後粘上乾麪粉，入爆過薑片的油中炸3分鐘撈起，再加山楂和少量水、麪粉，製成芡汁，倒入炸好的魚塊煮15分鐘，加入葱段、味精即成。
⒋山楂首烏湯：取山楂、何首烏各15g，白糖60g。先將山楂、何首烏洗淨、切碎，一同入鍋，加水適量，浸漬2小時，再熬煮約1小時，去渣取湯，日服1劑，分2次温服。
⒌山楂銀花湯：取山楂30g，金銀花6g，白糖20g。先將山楂、金銀花用文火炒熱，加入白糖，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡，日服1劑。
⒍香菇豆腐湯：取幹香菇25g水發（或鮮香菇150g），豆腐400g，鮮竹筍60g，佐料若干。將香菇去蒂切成絲以豆油略炒盛起，清水適量煮開，投入香菇絲、筍絲、豆腐丁，煮開後加精鹽、胡椒粉，用濕澱粉勾芡，起鍋後淋上香油，佐餐食用。
⒎枸杞豬肉湯：取枸杞子15g，豬瘦肉250g，精鹽、黃酒、葱段、胡椒粉、豬肉湯適量。枸杞子去雜洗淨，豬肉切絲炒至白色，加入黃酒、葱、姜、精鹽煸炒，注入肉湯，放入枸杞子，煮至肉熟爛，出鍋加入胡椒粉、味精，佐餐食用。
以上就是治療血脂高的食療方法，這些食療方法不僅對於血脂高有很好的效果，而且膳食搭配合理具有很高的營養價值，所以血脂高的患者朋友們可以選擇自己喜歡的食物來進行，在日常生活中除了飲食的補充也要進行體育鍛煉，這樣更有益於健康哦。
