洋葱是生活中很常見的一種食材，它的儲存時間和土豆差不多，可以放置很長時間，但如果切開了的話，就需要在冰箱裏冷藏保存了。而切開的洋葱沒必要放在房間裏，用處不大，洋葱適合吃，不適宜放在房間除甲醛或治感冒。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！
本文目錄
1、切開的洋葱常温下能保存多久？
2、洋葱發的綠芽能炒着吃嗎
3、哪種顏色洋葱適合生吃
切開的洋葱常温下能保存多久？
切開的洋葱在常温下保存不了太久，頂多十幾個小時，如果想要保存更長時間，需要用保鮮膜包裹住，然後放到冰箱，這樣保存時間才會更長一點。
洋葱發的綠芽能炒着吃嗎
洋葱的芽不容易長出對身體有害的物質，所以可以食用。洋葱曬乾後，存放時間會比較長，也不容易發芽發黴，但如果存放不當，就會發芽或腐爛。一般來説，洋葱最有可能在15度左右發芽。
洋葱的芽吃了對身體無害，不會食物中毒。但是，洋葱發芽後，其營養價值會降低，部分營養會被給予芽菜，口感會變差，所以建議將洋葱曬乾後保存。
哪種顏色洋葱適合生吃
具體看個人口味了，如果喜歡微甜偏辣的，可以吃紅色、紫色洋葱，口感比較脆；如果喜歡不那麼辣的，可以吃淺色的黃、白皮洋葱，這種水分更充足，吃着鮮嫩。通常白洋葱生吃的情況多一些，但紫色洋葱的營養價值相對要更高一些。
