洋葱是很常見的一種食材，無論是和什麼菜搭配在一起都有自己獨特的美味。那麼，洋葱怎麼保存不易發芽？切洋葱怎麼防止辣眼睛？一起來看看本站帶來的介紹吧！
全文目錄
1、洋葱怎麼保存不易發芽
2、切洋葱怎麼防止辣眼睛
3、如何除去冰箱的洋葱味
洋葱怎麼保存不易發芽
如果是完整的洋葱，可以用網兜將洋葱裝好，然後放在乾燥、陰涼、通風的地方，這樣存放的洋葱既不容易發芽，也不會輕易發黴，一般能放半個月以上。
如果是切開的洋葱，建議準備適量錫箔紙，將切好的洋葱用錫箔紙包裹好，讓存放在冰箱冷藏室，一般可保存1星期左右。
切洋葱怎麼防止辣眼睛
方法一
可以將洋葱去皮後對半切開，放入50度左右的温水中浸泡5分鐘左右，其中温水會帶走洋葱部分刺激性物質，再把洋葱拿出來切就不會那麼辣眼睛了。
方法二
將洋葱放入微波爐加熱30秒左右，由於洋葱內的刺激性物質不耐熱，加熱後容易改變其性質，加熱一會再切就不會辣眼睛了。
方法三
將洋葱放入冰箱快速冷凍1分鐘左右，洋葱內的刺激性物質冷凍後不容易揮發，冷凍完馬上切好，這樣一般也不會辣眼睛。
如何除去冰箱的洋葱味
橘子皮除味
橘子皮除味日常生活中的新鮮橘子吃完後,把橘子皮洗淨揩乾,分散放入冰箱內,橘子皮的氧化性和吸附性可以很好的幫助冰箱去除異味。
活性炭除味
要想很好的去除冰箱中洋葱的異味，活性炭用紗布包好，放在冰箱裏，因為活性炭吸收異味效果非常好，可以很大程度上幫助去除冰箱中的洋葱味。
食醋去味
食醋的有效成分是醋酸，具有刺激性氣味，將食醋放進冰箱裏面可以起到很好的消毒殺菌的作用，幫助去除冰箱異味.
