巴沙魚很適合健身人羣使用，如果大家要自制巴沙魚吃法的話，可以用熱水焯水，然後再進行製作美食。那麼，巴沙魚冷凍的保質期多久？本站小編為您帶來最詳細的介紹。
全文目錄
1、巴沙魚焯水是用熱水還是冷水焯
2、巴沙魚冷凍的保質期多久
3、巴沙魚適合健身人羣嗎
巴沙魚焯水是用熱水還是冷水焯
熱水下鍋。
將巴沙魚焯水主要是為了去除其中所含的血水、浮沫以及雜誌等，因此建議可以用熱水焯水，而且下鍋後需要及時翻動，焯水時間要短，當水再次沸騰的時候就需要及時撈出，以免巴沙魚中營養成分發生較大的流失。
而且撈出來的巴沙魚也要及時用清水沖洗乾淨，以免餘温繼續對其進行加熱，而影響巴沙魚的營養價值和口感。
巴沙魚冷凍的保質期多久
2-3個月左右。
冰箱中的冷凍室温度一般為零下18℃，在這個温度下，能夠最大程度地抑制酶和微生物的活性，並延長食物的保質期，根據國家《鮮、凍動物性水產品衞生標準(GB2733-2005)》規定：水產品在—18℃冷凍條件下，保質期為9個月。
但是因為家裏的冰箱門經常開開關關，温度忽高忽低，保持不了恆定的温度，所以食物的保質期也會要相對縮短一些，一般只能保存2-3個月左右的時間。
巴沙魚適合健身人羣嗎
適合。
巴沙魚是一種比較適合健身人羣食用的魚肉，因為其具有低熱量、高水分、高蛋白的特點，每100克巴沙魚中只含有134大卡的熱量，在健身期間食用，不僅能夠補充人體蛋白質、維生素、鈣等營養成分，還不會出現增肥的情況，為健身提供了良好的條件。
