豆角是生活中很常見的一種蔬菜，水煮豆角很利於減肥，因為豆角本身熱量就不高，水煮後飲食不僅補充營養，還不會帶來額外的脂肪，所以，豆角是起減肥效果而不是增肥效果，具體可以看看本站帶來的詳細介紹。
全文目錄
1、豆角減肥還是增肥
2、水煮豆角的熱量高嗎
3、吃豆角有什麼好處
豆角減肥還是增肥
適量食用可以減肥。
豆角味甘鹹性平，其中含有大量的維生素、纖維素等成分物質，其中纖維素可以促進人體腸胃蠕動，加速體內毒素以及廢物的代謝，有利於人體減肥。
加上豆角熱量比較低，適量吃根本不需要擔心發胖，所以生活中適量吃豆角是可以起到減肥作用的，適宜減肥中的人羣吃。
水煮豆角的熱量高嗎
不高。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜，其中含有大量的維生素、蛋白質以及胡蘿蔔素，適量食用可以為人體補充充足的營養，每100克的水煮豆角中，大約含有34打開左右的熱量，相對於生活中很多蔬菜來説，水煮豆角的熱量算是很低的了。
吃豆角有什麼好處
豆角富含維生素C、維生素E、B族維生素等營養成分，其中維生素C、維生素E都是抗氧化成分，可抵抗自由基對皮膚的傷害，有助於肌膚美白和細膩，是常見的具有美容養顏作用的營養物質，而B族維生素的正常攝入可預防肌膚脱皮，乾燥等現象，同樣對肌膚有好處，故豆角是天然的美膚食物。
減肥瘦身
豆角是一種熱量非常低的食物，100克豆角中只有30大卡的熱量，只是同等重量下蘋果熱量的一半，即使一頓吃500克豆角也只有150大卡的熱量，快走半小時左右就能消耗這些熱量，是非常理想的減肥時期食物，再加上豆角富含膳食纖維，有促進腸胃蠕動，幫助食物消化的功能，故經常吃豆角有減肥瘦身的好處。
健脾利濕
豆角性平味甘鹹，歸脾，胃經，具有理中益氣，健脾補腎，和五臟，止消渴，吐逆泄痢，解毒之功效，可主治嘔吐，痢疾，尿頻，腎虛，遺精等症。
增強免疫力
豆角為人體提供了易被消化吸收的蛋白質以及具有解毒功能的維生素C，維生素C可以有效刺激體內抗體的合成，提高人的抗病毒能力，增強人體的免疫功能。
