當前位置:百科全書館>飲食>食物營養>

黑色食物的功效有哪些呢

食物營養 閲讀(1.24W)

現如今的生活中越來越多的人都開始講究養生,養生不光是為了身體健康,也是為了能讓自己的身體延年益壽,人們都説長生黑色食物對身體的作用很好,而且還可以延年益壽美容養顏,那麼黑色的食物中確實有這些功效,其中的黑色素和豐富的維生素,可以增強身體免疫系統又能保護皮膚不受傷害,那麼黑色食物的功效有哪些呢?

黑色食物的功效有哪些呢

黑色食物有哪些

1.黑米

雖然説糙米有益於身體健康,但專家建議,最好是儘可能的多吃一些黑米。這是由於在黑米的糠殼中含有維生素E,它能加強你的免疫系統功能,並能保護細胞免受自由基的傷害。

還有研究顯示,黑米中所含有的花青素抗氧化成分比藍莓中還多。而且黑米外表油亮,清香可口,有很好的滋補作用,自古以來都被稱之為“補血米”、“長壽米”。

黑色食物有哪些

2.黑莓

經過研究顯示,黑色的食物以及漿果中所含有的茶多酚物質可幫助清理衰弱的腦細胞,從而達到修補大腦功能的作用。特別是黑莓,其中不僅含有豐富的茶多酚,同時還含有着大量的纖維,每天一杯便能滿足你整天的需要。

3.黑豆

在大部分的黑皮大豆中都含有生物類黃酮,這種物質具有很強的防癌作用。而且這些豆類都不含有膽固醇,只含植物固醇,這種膽固醇不但不被人體所吸收,同時還能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。

因為黑豆具有軟化血管的作用,因此患有高血壓、心臟病的人羣在平時應該多加食用。而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚,延緩衰老的作用,因此也可以作為抗衰老的食物。

黑豆具有軟化血管的作用

但在吃黑色食物的時候也要注意,千萬不要一次性過量食用,否則除了會造成胃腸負擔之外,同時還會影響到身體其他方面的健康。

男性更年期是由於荷爾蒙分泌減少引起的。當50歲左右的男性進入更年期後,隨着雄性激素水平的下降,骨密度值也會隨之降低。此時,更容易發生骨折。

無論是男性還是女性,骨質疏鬆都是更年期的常見疾病。奶類和豆類食品含有豐富的蛋白質和鈣質,對恢復體力和預防骨質疏鬆大有益處。為防止更年期發胖,奶類製品可選擇脱脂奶,每天可飲用鮮牛奶250毫升,酸奶125~250毫升。豆製品可選擇豆腐或豆漿,避免選擇含脂肪過多的油豆腐和豆腐腦等。

特別推薦把具有很強保健功能的黑豆,和同樣具有很高營養價值的黑芝麻及牛奶混合在一起,就製成了營養美味的黑豆奶。

黑色食物中的功效是很強的,平時可以多吃一些顏色發黑的食物,不管是水果,還是五穀雜糧,包括蔬菜能養護身體,尤其是男性和女性到了更年期,或是中年期都會有骨質疏鬆和缺鈣的常見症狀,可通過服用黑色食物來預防這些疾病的發生。