相信大家都知道，薏米的營養價值很高，薏米用於飲食對調理改善體質有一定的幫助，而百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營養價值很高，有增強食慾、輔助消化等功效，下面，小編就來説説百合薏仁粥的功效與作用，和經典的食譜，概括推薦給大家。
薏米具有容易消化吸收的特點，不論用於滋補還是用於醫療，作用都很緩和。
百合怎麼吃能夠美容
1.百合能紅潤肌膚
百合含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵等礦物質，能有效的改善貧血，避免了因貧血引發的皮膚蒼白、脣色無華等容顏問題，起到紅潤肌膚的功效。
2.百合能細膩肌膚
百合中B族維生素的含量也很高，B族維生素利於滋養肌膚、減少皺紋、消除斑點、健美皮膚。
3.百合能排毒、養顏
百合中含有豐富的果膠，這能加強大腸功能，促進排便，排便通暢，身體中的毒素便能排出體外，起到排毒、瘦身、養顏的功效。
百合薏仁粥的功效：
1.【美白肌膚】：
薏仁因富含蛋白質，常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若長期飲用，還可以達到滋潤肌膚的功效。
食用方法：將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻後食用或者每次3-5克熟薏米粉，用温開水沖服早晚兩次。
百合薏米粥：將薏米50克、百合15克洗淨，放入鍋中，加水適量，煮至薏米熱爛，加入蜂蜜調勻，出鍋即成。
特點：甜香，熱糯，略有清香味。
功效：此粥常吃，健脾益胃，澤膚祛斑，可用於治療婦女面部雀斑、痤瘡、濕疹等症，對青春少女美容有益。
2.【促進新陳代謝】：
薏仁可以促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫等作用，並可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。
食用方法：錢草苡米粥，將金錢草30克，放人沙鍋加水煎煮半小時濾渣留汁，放入意米100克煮成粥，加適量糖即成。
功效：利尿，排石，通淋。
作用：主治腎結石，尿路結石。
小編温馨提醒薏米是一種很好的保健食品，但是薏米會使身體冷虛，所以虛寒體質不適宜長期服用。所以孕婦應避免食用薏米，尤其是孕早期的孕婦。另外，處於經期的女性也是不建議吃薏米的。因為薏仁會使身體冷虛。
