現在人們根本就是沒有時間在家裏面慢慢做早餐吃的，有的甚至是由於上班的時間太過於緊張根本就不去吃飯的，這樣的話長期下來對於自己的身體是非常不好的，特別是自己的胃部是有一定的損傷的，所以早餐就可以吃玉米的，非常的簡單的，那麼早餐吃玉米有什麼樣的好處的？
吃玉米很好的，只是玉米最好還是吃新鮮的，可以喝酸奶的，玉米的營養價值很高的，特別是女性，吃玉米有很多好處的，只是不能早餐晚餐只吃玉米，這樣會營養失衡的，下面是玉米的營養價值：玉米的營養價值在穀類食物中是出類拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克，為精米白麪的3 6倍，其脂肪特點是：一半以上為亞油酸，並具有谷固醇，卵磷脂，維生素 E等有益於防治血管硬化和促進腦細胞功能的物質.玉米的蛋白質含量略高於精米白麪，纖維素含量則是後者的4 10倍，因此，玉米有刺激腸蠕動，防治便祕的作用.玉米的胡蘿蔔素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含鈣量高達22毫克，在穀物中是少見的.
玉米的營養較為豐富 ， 含有蛋白質，脂肪，澱粉，維生素 B1 ，維生素 B2 ，維生素 B6 ，維生素 A ，維生素 E ，胡蘿蔔素，纖維素以及鈣，磷，鐵等.據研究表明 ， 玉米所含的脂肪為精米精面的 4-5 倍 ， 而且富含不飽和脂肪酸 ， 其中 50% 為亞油酸 ， 亞油酸可抑制膽固醇的吸收.玉米油是一種良好的藥物 ， 長期食用可降低血中膽固醇 ， 軟化動脈血管 ， 是高血壓，冠心病，肥胖症患者和老年人的理想食用油.
但是玉米的營養價值雖高，但卻不可長期偏食玉米.長期單吃玉米的人，會發生維生素缺乏症，出現皮膚粗糙，角化過度等表現.所以不要經常早上只吃玉米.
粗糧減肥的。在越來越崇尚健康減肥的今天，使用粗糧減肥已經成為一種時尚。長期使用粗糧，既可滿足人體最粗纖維的需要，又能給身體提供充足的營養，粗糧也就理所當然成了都市女性減肥的首選。
上文就是介紹了一下早餐吃玉米有什麼樣的好處的，其實早餐是可以選擇玉米的，因為粗糧吃了以後對於人們的身體是隻有好處，沒有任何的壞處的，而且還可以節約自己早上的一些時間的。
