冬瓜是一種最為常見的蔬菜，價格低廉，營養價值卻很高，本身就比較好吃，而且與其他東西加在一起味道更是無與倫比的，在冷風吹動着的季節，熬上一鍋冬瓜湯不僅可以驅寒還可以養胃。製作方法簡單又美味健康的食物是所有人都喜愛的，因此，今天就讓我們跟隨小編一起去學習營養的冬瓜紫菜蝦仁湯的做法了。
今天做道湯，冬瓜蝦皮紫菜湯，味道很鮮美好喝哦！而且做法也很簡單快捷，同時營養也很豐富。
食材
冬瓜150g蝦皮15g
油適量鹽適量紫菜適量葱花適量蒜碎適量
步驟
1
準備食材。
2
將冬瓜去皮和瓤後沖洗乾淨切小塊，葱蒜備好。
3
鍋中油微熱後放入適量蝦皮翻炒片刻。
4
然後放入葱蒜炒香。
5
接着放入冬瓜塊翻炒。
6
最後倒入適量清水和食鹽大火煮開。
7
煮制冬瓜變軟即可。
8
臨出鍋前撕入紫菜攪動均勻即可關火。
9
鮮美好喝的湯。
美味可口價格低廉又健康十足的食物一直以來都是所有人的嚮往，忙碌的工作過後，享受一番美食或是營養湯都是一件快樂的事，而且還可以緩解壓力和疲勞，不過在製作時一定要把冬瓜熬爛了，那樣就會更有味道。小編建議最後出鍋時再放紫菜做出的效果會更好。
