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1、準備食材:麪粉、酵母、鹽、熟芝麻、椒鹽、雞蛋、五香粉、食用油。
2、麪粉中加入鹽、熟芝麻、椒鹽、五香粉、酵母攪拌均勻。
3、加入雞蛋、食用油揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。
4、排氣後擀成稍厚的餅狀,抹薄油。
5、切成小塊狀,用電餅鐺小火烙至熟透膨脹即可。
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