河南豆怎麼炒好吃

用料：河南豆500克、火腿半根、鹽適量、生抽少許、味精少許。

做法：

1、河南豆去絲，洗好。

2、火腿切片備用。

3、熱鍋下油。

4、放入火腿，翻炒片刻。

5、盛出備用。

6、鍋內倒入適量油。

7、放入洗好的河南豆，翻炒片刻。

8、加入火腿，繼續翻炒。

10、快出鍋前加入鹽，味精，生抽，翻炒一會兒便可出鍋。