嫰南瓜怎麼炒好吃

嫩南瓜一個、瘦肉一小塊、小葱兩根、油適量、鹽適量、雞精。

將蒜切成碎末，小葱切成小段，瘦肉切成小片。

南瓜去皮切成長條狀，在平底鍋中放入適量油。

開火，油燒熱後放入肉片炒香，然後放入葱和蒜爆香。

放入切好的南瓜條，加入適量的鹽。

等到南瓜條變色，加入適量雞精，翻炒幾下即可出鍋，南瓜是很好熟的。