1、產地：智利車釐子產地是來自於南美洲的智利；而普通車釐子世界各地皆有產區。
2、口感：智利車釐子果實硬，口感脆度接近冬棗；而普通車釐子口感細膩，肉質爽脆。
3、外觀：智利車釐子色澤鮮紅，外表圓潤光滑；而普通車釐子色澤暗紅，外表光亮。
4、產出季節：智利車釐子產出季節是11月左右；而普通車釐子產出季節是8-9月。
車釐子味道和口感描述是車釐子外表為暗紅色。車釐子的果實厚實，並且彈性十足，汁多味美，口感細膩，味極甜。車釐子味兒甘甜，櫻桃味兒發酸。車釐子大多數都是源自於智利的一款車釐子，但是在我們國內的海南那邊也是有一些漢源車釐子的，但是國內的車釐子肯定沒有國外的車釐子好吃，車釐子的口感一般都是非常好的。
車釐子原產於美國、加拿大、智利等美洲國家，中國山東、安徽、江浙等省有引種。喜光、喜温、喜濕。其適宜在光照充足，年平均氣温15℃左右，年降雨量700-1000毫米，土壤質地疏鬆，pH6-7的微酸性至中性或微弱鹼性的砂質土壤中生長。
車釐子的含糖量不高，升糖指數只有22，熱量較低且不含鈉，所以是糖尿病、高血壓人羣的較好選擇。車釐子含有比較多的膳食纖維，而且還含有較多的果糖和山梨糖醇，因此車釐子可能有通便的作用，所以容易腹瀉的人要少吃或不吃。
